Sate Tempe

Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
Malang

Assalamualaikum
Halo teman-teman ku tersayang
Lama kali saya tidak posting resep disini
Mumpung ada event Matos (rame rame kita posting bareng) dari Colam aku ikutan ah
Dan ini aku masak abis magrib buat makan malem nak kanak, katanya "enak buk" sampe nambah mereka makannya.

Alhamdulillah sate vegetarian ini enak juga, bisa jadi andalan saat anak gak doyan makan.

Resepnya sate dapat inspirasi dari mb Glian Tika.

#ColamMasakDicampur
#MatosColam
#CookpadCommunity_Malang

Sate Tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Halo teman-teman ku tersayang
Lama kali saya tidak posting resep disini
Mumpung ada event Matos (rame rame kita posting bareng) dari Colam aku ikutan ah
Dan ini aku masak abis magrib buat makan malem nak kanak, katanya "enak buk" sampe nambah mereka makannya.

Alhamdulillah sate vegetarian ini enak juga, bisa jadi andalan saat anak gak doyan makan.

Resepnya sate dapat inspirasi dari mb Glian Tika.

#ColamMasakDicampur
#MatosColam
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 tusuk
  1. 1 papanTempe (panjang)
  2. Bumbu Celup Untuk Bakar Sate
  3. 2 sdmsaus tomat
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu Kacang
  8. 3 genggamkacang tanah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 buahMiri
  12. 1cabe merah besar
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula merah
  15. 3 sdmkecap
  16. 1 cangkirair
  17. Bahan Pelengkap
  18. 3 siungbawang merah rajang halus
  19. 3 buahcabe iris tipis + 3 sdm kecap (untuk sambelnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas bawang, cabe, cuci bersih, cuci tempe di air mengalir, cuci kacang tanah kemudian goreng sampai matang lalu haluskan kacang.

  2. 2

    Haluskan cabe, Miri, bawang merah dan putih, lalu tumis sampai harum, tambah air, kacang, garam, gula, kecap.

  3. 3

    Potong tempe sesuai selera tapi jangan terlalu tipis agar tidak patah saat ditusuk, kukus +/- 10 menit. Setelah dingin tusuk dengan tusukan sate.

  4. 4

    Campur saos tomat, kecap, minyak, kaldu bubuk, oles di tempe sampai rata.

  5. 5

    Bakar diatas wajan, pake api sedang, tunggu sampai agak hitam tapi tidak gosong ya, balik sisi satunya, lalu angkat, siap disajikan dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa