Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramfillet tuna
  2. 1/2 butirjeruk nipis
  3. 8 kuntumbrokoli ukuran sedang
  4. 1 buahtomat ukuran kecil, iris halus
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 80 mlair
  7. 1 batangserai (saya skip)
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah besar
  12. 3 buahcabe keriting
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk (resep asli 1 cm kunyit)
  15. 1 cmjahe
  16. Secukupnyagula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri tuna dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Rendam brokoli dengan air garam, laku bilas dengan air mengalir hingga bersih, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan tuna dan brokoli, tuang air, beri garam, gula dan penyedap, tutup wajan, masak hingga air susut koreksi rasa, terakhir masukkan irisan tomat, aduk rata cepat hingga tomat mulai lunak, matikan kompor, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa