KoloTahu / Tahu Asem Manis

Erwin Gunadi
Erwin Gunadi @chefmbulet

Seputar pandemi tapi tetap bisa berkreasi dengan bahan ala kadarnya... enak, hemat, murah... 😋😉🤣

Manis dari gula, asam dari cuka, gurih dari tahu... bikin gak berhenti makan masakan satu ini.... kecuali di piring uda habis
.... 😂😂😂...

Bisa di bikin malam hari dan di angetin buat sarapan besok pagi...

Semua bisa menikmati sajian satu ini...

cekidot.... 🤗🤗🤗

KoloTahu / Tahu Asem Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Seputar pandemi tapi tetap bisa berkreasi dengan bahan ala kadarnya... enak, hemat, murah... 😋😉🤣

Manis dari gula, asam dari cuka, gurih dari tahu... bikin gak berhenti makan masakan satu ini.... kecuali di piring uda habis
.... 😂😂😂...

Bisa di bikin malam hari dan di angetin buat sarapan besok pagi...

Semua bisa menikmati sajian satu ini...

cekidot.... 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 - 4 orang
  1. bahan tahu
  2. Tahu satu kotak... sekitar 3rb - 4rb harganya... 😁😁😁
  3. 1 batangbawang prei / bawang daun, iris2
  4. 1/2 sdtmasako/royco/macig lezat
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyamerica
  7. secukupnyamicin
  8. 1 butirtelur
  9. minyak buat goreng bahan tahu 👆👆👆
  10. bahan saos
  11. 4-5 sdmsaos tomat / 4 - 5 bungkus kecil saos tomat..
  12. btw harus saos tomat ber merk ya..
  13. secukupnyacuka
  14. secukupnyagulabanyak lebih sip.. 😁
  15. kecap manis sedikit buat warna saos agak gelap... (optional)
  16. minyak wijen secukupnya (optional)
  17. tepung kanji secukupnya dilarutkan dengan air
  18. timun... buang biji.. potong kotak secukupnya (aku ga pake) ga sempet beli 🙈🙈
  19. bisa juga pakai air rendaman acar.. 👍😁
  20. secukupnyawortel... potong dadu... (aku ga pake) ga ada wortel di mlijo.... 🙈
  21. daun bawang secukupnya.. potong potong.
  22. Lanjut cara masak gaezzzz..... 👇👇👇

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapin wadah agak besar... Hancurkan tahu nya... jangan hubungan kalian.. 🤪...

  2. 2

    Masukin telur, masako/royco/macig lezat, garam, merica, micin, bawang prei/ bawang daun.... 🙃🙃🙃

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, goreng bahan tahu, bentuk bulat sebisa mungkin.... nanti jadinya seperti gambar ini.. aku pake sendok teh... 👍☺️

  4. 4

    Lanjut bikin saos gaezzzz..... gaz ges gaz ges.... 🤣🤣🤣🤣🤣

  5. 5

    Didihkan air.... 🎵blukutug🎶 blukutug🎵...

  6. 6

    Masukin timun/air rendaman acar, wortel dan daun bawang..

    setelah wortel agak empuk..

    masukkan..
    saos tomat, gula, cuka, kecap manis. minyak wijen.... tes rasanya... sesuai lidah kalian.... 😄

  7. 7

    Setelah rasa sudah pas... masukin tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air... tuang dikit dikit.... sambil diaduk aduk... sesuaikan tingkat kekentalannya.... 😆😆😆...

  8. 8

    Setelah mendidih, masukin tahu yang uda di goreng tadi 🤏😋

  9. 9

    Bisa juga dipisah. buat model cocolan / colak colek... 😁😊

  10. 10

    Makan ama nasi putih hangat muantab guaezzz... gas gez gas gez.... 🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erwin Gunadi
Erwin Gunadi @chefmbulet
pada
ini tentang rasa yang ada di tangan mu yang menyatu dengan rasa di hati mu 🥰🤩🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa