Bubbles Bread

Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
Ciledug Tangerang Banten

Bikin Yang lagi viral Bubbles Bread
Coba resep dari Cici @moucup roti tanpa telur Dan gula. Hasilnya tetap lembuuut bgt Dan seratnya pun banyak.

#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Bubbles Bread

5 orang berencana membuat resep ini

Bikin Yang lagi viral Bubbles Bread
Coba resep dari Cici @moucup roti tanpa telur Dan gula. Hasilnya tetap lembuuut bgt Dan seratnya pun banyak.

#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 355 grtepung pro tinggi
  3. 180 mlsusu cair
  4. 115 grSKM putih
  5. 6 grragi instan
  6. Bahan B
  7. 30 grmargarin
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Susu cair, SKM, dan ragi campur jadi satu. Siapkan terigu di baskom Dan margarin di wadah terpisah

  2. 2

    Masukkan campuran ragi tadi ke dalam baskom uleni sampai setengah kalis lalu masukkan bahan B mixer sampai kalis elastis (windowpane test). Lalu bentuk bulat tutup dengan kain bersih profing selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit mengembang seperti ini lalu kempeskan dengan cara ditonjok tonjok lalu bagi @10gr. Lalu bulat2kan susun di loyang yg sudah dialasi baking paper. Susun dan beri jarak lalu tutup dengan kain bersih proofing selama 1 jam.

  4. 4

    Setelah 1jam hasilnya seperti ini lalu olesi susu cair dan beri topping wijen (sesuai selera) lalu oven dengan suhu 170dercel selama 25-30 menit tergantung oven masing2

  5. 5

    Setelah kecoklatan hasilnya seperti ini. Lembut sekali loh bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
pada
Ciledug Tangerang Banten
Berekspresi lewat masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa