Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 buah
  1. 200 grtepung protein sedang
  2. 50 grtepung protein tinggi
  3. 40 grgula pasir
  4. 4 grragi instan
  5. 1kuning telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 40 grmentega
  8. 150 mlsusu cair dingin
  9. 10 grsusu bubuk
  10. Toping
  11. Glaze tiramisu
  12. sliceAlmond

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung, ragi, gula pasir, telur dan tambahkan sedikit susu cair

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai habis

  3. 3

    Uleni sampai tercampur semua bahan

  4. 4

    Tambahkan 30gr mentega lalu uleni sampai setengah kalis

  5. 5

    Tambahkan 10 gr sisa mentega dan garam, uleni sampai benar benar kalis dan siap dibentuk

  6. 6

    Istirahatkan adonan 5 menit dan ditutup kain agar tidak kering

  7. 7

    Timbang adonan masing masing 30 gr

  8. 8

    Bulatkan atau rounding sampai permukaannya halus

  9. 9

    Diamkan selama 20 menit ditutup kain

  10. 10

    Bentuk sesuai selera lalu diamkan lagi 1 jam

  11. 11

    Goreng donat di api kecil dan dibalik cukup sekali

  12. 12

    Setelah dingin bisa ditaburi toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia nurfitriani
kurnia nurfitriani @kurnianurfitriani
pada
Cilacap
pemimpi hidup sehat tapi tetap makan enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa