Puding Ubi Ungu Fibercreme

Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
Bantul, DIY

Pas lagi panen ubi ungu beberapa minggu yg lalu dan baru sempat nge-rilis resepnya. Ini resep saya ambil dari chanel youtube masak.tv dan saya modif dengan mengganti bahan dari susu fullcream menjadi fibercreme.

Sumber: youtube masak.tv

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

Puding Ubi Ungu Fibercreme

Pas lagi panen ubi ungu beberapa minggu yg lalu dan baru sempat nge-rilis resepnya. Ini resep saya ambil dari chanel youtube masak.tv dan saya modif dengan mengganti bahan dari susu fullcream menjadi fibercreme.

Sumber: youtube masak.tv

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu kukus (berat stlh dikupas)
  2. 800 mlfibercreme (larutkan 50gr fc dgn 750 ml air hangat)
  3. 1 bgksagar2 putih
  4. 125 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Di resep saya tulis agar2 putih, tp berhubung ternyata agar2 putihnya habis, alhasil pakai yang ada saja, agar2 hijau😅.

  2. 2

    Blender ubi ungu dan fibercreme hingga halus.

  3. 3

    Tuang ke dalam panci, tambahkan agar2 dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil hingga meletup2 sambil sesekali diaduk2 agar tidak menggumpal.

  4. 4
  5. 5

    Setelah matang, aduk sebentar untuk menghilangkan uap panas. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Tunggu hingga puding dingin dan siap dipotong.

  6. 6

    Sajikan, lembut, so yummy😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
pada
Bantul, DIY
cooking with love presents greatly delicious meals, especially for the beloved family
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah Permata
Indah Permata @dapurYumm
Mba kalau pakai susu fullcream apakah sama 800ml juga?

Resep Serupa