Ayam Bakar Solo versi oven

Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
Depok

Ayam Bakar Solo resep dari @xanderskitchen emang mantull. Selain mudah bikinnya, bumbu pun simpel

#cookpadcommunity_depok
#rekreasi_depok
#masakankhassolo

Ayam Bakar Solo versi oven

Ayam Bakar Solo resep dari @xanderskitchen emang mantull. Selain mudah bikinnya, bumbu pun simpel

#cookpadcommunity_depok
#rekreasi_depok
#masakankhassolo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-6 orang
  1. 1 ekorayam, potong bekakak
  2. 400 mlair kelapa, saya air biasa
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 1 bulatangula merah
  5. secukupnyaGaram dan kaldu
  6. =============
  7. Bumbu halus :
  8. 8 buahbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 2 butirkemiri
  13. ===============
  14. Sambal kecap :
  15. 6 buahcabe rawit merah, tumbuk halus
  16. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air, masukkan bumbu halus, kecap, gula merah, garam dan kaldu. Masak hingga air menyusut dan ayam mulai empuk.
    Karena saya masak ayam gak terendam, saya bolak balik ayam.

  2. 2

    Siapkan loyang dialasi baking paper, oles bagian atas bawah ayam dengan bumbu ungkep sisa.
    Oven masing-masing bagian selama 10 menit api atas bawah dengan suhu 250°c.
    Jika ingin lebih cokelat, oven agak lama lagi.
    Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saomi Mayhai
Saomi Mayhai @mayhai_107
pada
Depok
Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi mereka. Aamiin.Happy cooking and baking ^^Follow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa