Bolu Pandan Ekonomis (OTANG)

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

Trial pertama bikin bolu dipanggang..biasanya cuma dikukus doank.. lg kenalan sama si otang gmn sifat2nya... Eh beneran deh.. 15menit pertama udah kering aja kulit luarnya pas tes tusuk dalamnya tp sisi tengah masih basah tp pinggirnya udah kering.. mngkin karena aq meletakkan loyang terlalu pinggir jd kurang ke tengah..pas aq pindahin agk tengah bener..trus Mateng..
Jd pelajaran hari ini..
1. kenalan sama otang dlu
2. Perhatikan letak api dan loyang

Kalau sesuai step resep udah bener semua kok.. cuman itu td yg bikin error'..

Sumber @anidavikria

Bolu Pandan Ekonomis (OTANG)

Trial pertama bikin bolu dipanggang..biasanya cuma dikukus doank.. lg kenalan sama si otang gmn sifat2nya... Eh beneran deh.. 15menit pertama udah kering aja kulit luarnya pas tes tusuk dalamnya tp sisi tengah masih basah tp pinggirnya udah kering.. mngkin karena aq meletakkan loyang terlalu pinggir jd kurang ke tengah..pas aq pindahin agk tengah bener..trus Mateng..
Jd pelajaran hari ini..
1. kenalan sama otang dlu
2. Perhatikan letak api dan loyang

Kalau sesuai step resep udah bener semua kok.. cuman itu td yg bikin error'..

Sumber @anidavikria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 porsi
  1. 120 grTerigu pro sedang
  2. 120 grgulapasir
  3. 4telur
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdtBaking powder
  6. 10 grmaizena
  7. 10 grSusu bubuk
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 125 mlmargarin cair (aq ganti minyak goreng)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Kocok telur gula sp sAmpe mengembang putih kental. Selama kurleb 10menit pake speed maksimal. Matikan.

  2. 2

    Masukkan terigu susu bubuk maizena bakingpowder (bahan kering) aduk sebentar baru dihidupkan mixernya aduk sAmpe rata saja. Masukkan minyak goreng dan pasta pandan aduk balik pake spatula.. masukkan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu sedikit.. hentak2kan adonan spy tdk ada udara yg terjebak.

  3. 3

    Oven Pake Otang kira2 25-35menit.. aq pake api sedang (kompor besar).. gak tau suhu nya berapa

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar (2)

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Loyang persegi mbak.. lebarnya sejengkal tanganku. Aq gak tau uk brp.. 20cm apa ya

Resep Serupa