Tumini Pallu Butung 🇮🇩

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Assalamualaikum ... 😘😘😘

Untuk meramaikan Posbar
Timlo merah putih 🇮🇩 saya mencoba membuat makanan khas Makasar yaitu Pallu Butung, dengan merecook resepnya mbak @Yusradewi
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21978089?invite_token=T9isBGoikJcoELgdDtkqHoFd&shared_at=1629127060

Pallu Butung ini biasanya di sajikan seperti bubur yg di sajikan di dalam mangkuk lalu campur dengan potongan pisang kukus, dan sirup , ada juga yg di di campur dengan es batu / es serut

Di sini saya mencoba memodif bentuknya menjadi tumpeng mini , dengan cara menyusun menumpuk ke atas menyerupai tumpeng saja tanpa merubah rasa aslinya 😚😚😚

Dirgahayu Indonesiaku yg ke 76 🇮🇩🎊 🇮🇩🎊 🇮🇩 🎊 , Indonesiaku tangguh Indonesiaku sembuh , Indonesiaku bangkit 💪💪💪

#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_Merdeka
#wongsolomasak

Tumini Pallu Butung 🇮🇩

Assalamualaikum ... 😘😘😘

Untuk meramaikan Posbar
Timlo merah putih 🇮🇩 saya mencoba membuat makanan khas Makasar yaitu Pallu Butung, dengan merecook resepnya mbak @Yusradewi
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21978089?invite_token=T9isBGoikJcoELgdDtkqHoFd&shared_at=1629127060

Pallu Butung ini biasanya di sajikan seperti bubur yg di sajikan di dalam mangkuk lalu campur dengan potongan pisang kukus, dan sirup , ada juga yg di di campur dengan es batu / es serut

Di sini saya mencoba memodif bentuknya menjadi tumpeng mini , dengan cara menyusun menumpuk ke atas menyerupai tumpeng saja tanpa merubah rasa aslinya 😚😚😚

Dirgahayu Indonesiaku yg ke 76 🇮🇩🎊 🇮🇩🎊 🇮🇩 🎊 , Indonesiaku tangguh Indonesiaku sembuh , Indonesiaku bangkit 💪💪💪

#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_Merdeka
#wongsolomasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 5 orang
  1. 5-6 buahpisang raja / kepok
  2. 200 mlsirup cocopandan
  3. Secukupnyabuah ceri untuk hiasan
  4. Bahan Vla (bubur sumsum)
  5. 100 gramtepung beras
  6. 800 mlsantan
  7. 4 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahanya

  2. 2

    Kukus pisang selama 5 menit lalu biarkan hangat setelah itu potong potong

  3. 3

    Siapkan wadah masukan tepung beras gula dan garam, masukan santan sedikit demi sedkit sambil di aduk dengan wisk, pastikan tidak ada yg menggerindil

  4. 4

    Pindahkan ke panci,masukan daun pandan lalu panaskan dengan api sedang, masak sambil terus di aduk aduk setelah mengental aduk terus, masak sampai benar benar matang tandanya permukaan nya mengkilap

  5. 5

    Siapkan piring saji tata potongan pisang dibagian paling bawah lalu letakan vla nya lalu tumpuk kembali dengan pisang, sambil di bentuk menyerupai tumpeng lakukan begitu terus sampai membentuk ujung tempengnya

  6. 6

    Rapikan permukaan dengan vla nya sampai permukaanya tertutup lalu hias sesuai selera lalu itu siram dengan sirup cocopandan, disajikan dingin lebih nikmat ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Komentar (3)

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Keren banget Tumini pallu butungnya.😍 Makasih ya udah mau cooksnap 🙏

Resep Serupa