Ayam goreng lengkuas

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Yummy.. wangi bgt.. ayam goreng lengkuas.. ini pk ayam kalasan ya.. resep dari ig ny betty cen.. mnrt sy resep2 nya enak.. layak bgt buat di coba.. ni resep buat 3 ekor skaligus.. bisa buat di freezer jg y..

Ayam goreng lengkuas

Yummy.. wangi bgt.. ayam goreng lengkuas.. ini pk ayam kalasan ya.. resep dari ig ny betty cen.. mnrt sy resep2 nya enak.. layak bgt buat di coba.. ni resep buat 3 ekor skaligus.. bisa buat di freezer jg y..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorayam kalasan bagi 4 bagian
  2. 6 lmbrdaun salam
  3. 3 batangserai geprek
  4. Garam
  5. Gula
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu halus:
  8. 6bwg merah
  9. 3 siungbwg ptih
  10. 6kemiri
  11. 3 sdmketumbar
  12. 2 ruasjahe
  13. 6 ruaskunyit / 3 sdt kunyit bubuk
  14. 100 grlengkuas
  15. Minyak utk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan jadi 1, kcuali air lalu masukkan ayam aduk rata.. diamkan 30 mnt.

  2. 2

    Baru tambah air sckupnya. Jgn trllu bnyk.

  3. 3

    Ungkep ayam hingga matang. Bumbu meresap.. dan air habis. Diamkan suhu ruang..

  4. 4

    Lalu goreng ayam di minyak panas.. goreng ampe matang.. siap makan ama nasi hangat dan sambal..

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa