Cakwe mini rumahan

Name: Cakwe mini rumahan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu berprotein (cakra kembar); 1 1/2 sdt ragi aktif (fermipan); 2 sdt bumbu kaldu; 4 buah cabai; 1 botol Sambal; 1 buah Cuka; 2 buah bawang putih; 2 sdt garam; 130 ml air; 1 1/2 sdt soda kue; 11/3 sdt baking soda; 130 ml Air

Witta🥘 @wittadp

Cemilan bikin ketagihan gausah jajan diluar. Buat aja sendiri yuk

Lebih banyak

Cakwe mini rumahan

Witta🥘 @wittadp

Cemilan bikin ketagihan gausah jajan diluar. Buat aja sendiri yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

200 grterigu berprotein (cakra kembar)
1 1/2 sdtragi aktif (fermipan)
2 sdtbumbu kaldu
4 buahcabai
1 botolSambal
1 buahCuka
2 buahbawang putih
2 sdtgaram
130 mlair
1 1/2 sdtsoda kue
11/3 sdtbaking soda
130 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan wadah. Masukkan terigu 200 g, fermipan 1/2 sdt, garam secukupnya, kaldu secukupnya, soda kue 1/2 sdt, baking soda stengah sdt. lalu masukkan air 130 ml
2

Tutup adonan dengan plastik diamkan agar mengembang selama 30 menit.
3

Taburkan terigu agar tidak lengket. Lipat adonan seperti lipatan amplop. Tutup kembali dengan plastik selama 20 menit. Lalu potong kotak memanjang dan ditumpuk menjadi 2 tingkatan. Goreng cakwe hingga coklat keemasan.
Happy cooking & good day.