Batagor Bandung

Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Waktu libur sekolah ada class Wag semangcook bersama teh @yean_050116 ,, baru sempet eksekusi..

Aku bikin yg versi ekonomis,, ikan nya aku ganti ayam dan udang, alhamdulillah rasanya tetep enak dan manttap. 🤤👌

Yook bun gsk lama2.. Langsung meluncuurr..

#jajanannusantara
#jajanantradisional
#jajanankhasbandung
#semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang

Batagor Bandung

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Waktu libur sekolah ada class Wag semangcook bersama teh @yean_050116 ,, baru sempet eksekusi..

Aku bikin yg versi ekonomis,, ikan nya aku ganti ayam dan udang, alhamdulillah rasanya tetep enak dan manttap. 🤤👌

Yook bun gsk lama2.. Langsung meluncuurr..

#jajanannusantara
#jajanantradisional
#jajanankhasbandung
#semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grayam
  2. 150 grudang
  3. 6 siungbaput goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdmgl pasir
  7. 1/2 sdmkecap ikan
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 3daun bawang iris halus
  10. 100 grtepung tapioka
  11. 1telur
  12. ±75ml air es
  13. Kulit pangsit
  14. Tahu pres kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dan udang haluskan kasar dl masukan bumbu2nya, + air sedikit2 hingga licin + telur aduk kembali. Lalu masukan tapioka aduk rata dgn spatula.

  2. 2

    Ambil kulit pangsit kadih adonan lipet ujung2 nya. Goreng dgn minyak panas api kecil.

  3. 3

    Begitu juga dengan tahunya, ambil tahu potong segitiga lalu belah dikit tengahnya isi adonan dgn garpu sampai permukaan tahu. Lalu goreng.

  4. 4

    Lakukan sampai habis. Tiriskan batagor yg sdh di goreng.

  5. 5

    Aku bikin yg dikukus jg.. Jd separo adonan di goreng separo di kukus. Simpen di kulkas buat bsk lagi.. Hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma2 Khansa A.N
Ma2 Khansa A.N @yayuk_AN
pada
Semarang
ibu dgn 3 anak,, alhamdulillah suka memasak yg simple2 n ingin belajar memasak utk kluargaku...bismillah berusaha memberikan yg terbaik utk mereka,,aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa