edisi #DiRumahAja

Ini seger banget lohh...cuman pakai nasi panas aja udah enakk!

Berhubung suami lg demam,nafsu makanpun berkurang..nah ini andalannya,dan iya suami minta nambah,cepat sembuh sayang..silahkan dicoba moga bermanfaat.

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

Ikan asam cuka ini adalah menu rumahan favorit jika lagi pengen makan yang berkuah seger tanpa santan. Sensasi campuran cuka yang sedikit menyengat berpadu dengan bumbu masak sederhana mampu menggelitik lidah anda dan bikin "tambuah ciek"... ceileee... udah kayak food's critic aja nih bahasanya. Well, selamat mencoba yah :)

Lagi kangen masakan rumah, kebetulan ada stok ikan kembung dikulkas. Jadilah kepikiran bikin ini. Resep turun temurun dari nenek, yg selalu bikin sy makan nambah. Rasanya seger.

Seisi rumah pada demam.buat yg seger aja dehh

Selama situasi wabah Covid-19 kita disarankan banyak memakan rempah alami utk daya tahan tubuh, tapi karena bosan minum wedang dan jamu, maka kita coba saja masukan rempah dimasakan yg dijamin tidak akan terasa langu, malah menambah cita rasa menjadi lebih sedap.

Di daerah saya biasanya beli ikan di pasar ikan pinggir pantai. Biasanya kalau kita beli ikan dengan ukuran yang besar lebih murah. Dan karena besar biasa saya minta untuk di potong pisah tulangnya. Terus daripada tulangnya terbuang mending dimanfaatin jadi sebuah hidangan yang menggugah selera bukan?#Cabeku

Dlu alm. Bpk saya suka bikin ikan cuka ini, sayang saya ngga tau cara buat nya. Cari di cookpad ketemu resep pny mba henni, rasa nya inget masakan mendiang Bpk🥺... Ada beberapa saya ubah dan tambahkan... Makasih mba henni.