Ayam Rica Kemangi

Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
JOGJA istimewa

Jgn lupa recook ya sist..^^ Masak yang pedes biar nambah selera makan.

Ayam Rica Kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Jgn lupa recook ya sist..^^ Masak yang pedes biar nambah selera makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 batangserai
  7. 4 lembardaun jeruk purut
  8. secukupnyakemangi
  9. sesuai seleracabe rawit
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 1/2 sdmkecap manis
  12. secukupnyagaram/penyedap rasa
  13. secukupnyagula pasir
  14. air
  15. 2 sdmmargarin/mentega

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe). Lalu tumis dengan margarin hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan serai (iris tipis), lengkuas (diparut), daun jeruk purut, dan air asam jawa.

  3. 3

    Kemudian masukkan potongan sayap ayam. Aduk2. Lalu tambahkan garam/penyedap rasa, gula pasir, serta kecap manis. Lalu beri air secukupnya untuk mengempukkan ayam.

  4. 4

    Jika ayam sudah empuk, masukkan kemangi...aduk sebentar, lalu angkat..dan sajikan bersama nasi putih..^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
pada
JOGJA istimewa
Menu rumahan yang nyaman dikantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa