Minggu lalu pulang dari rumah ibu mertua kelaparan padahal sebelumnya sudah makan nasi padang pakai rendang. Sesampai dirumah gofood lah makanan karena lelah juga kalau masak abis berpergian.Menu yang dipesan nasi goreng, mie goreng dan bistik ayam. Tapi ada satu menu yang gak sesuai pesanan, bistiknya salah. Yang dibawa abang gofood bistik daging, tapi ya sudahlah makan aja. Mungkin si abang lelah dan gak sadar.Bistik sapinya agak keras, memang biasanya jarang sekali pesan bistik sapi. Seringnya udang atau ayam. Karena kurang puas dan terbayang pengen makan bistik udang, jadilah kemarin bikin sendiri.Bistik udang sendiri sama dengan udang tepung yang aku temuin ya. Jadi ini dia resepnya udang tepung yang ditemani onion ring, so yummy♥

Lama tak bikin udang goreng tepung, pak su request udang goreng tepung yg garing diluar dan lembut dibagian udangnya. #PejuangGoldenApron3

Makanan kesukaan aku dan suami. Basicly di goreng tepung ini bisa di variasi dengan apapun. Bisa di guyur saus asam manis, bisa di cocol saos sambal, di cowel sambal matah, sambal bajak, dll. Bertemankan cah kangkung itu luar biasaa 😍Saya goreng ini siang sekitar jam 2 siang, dan baru di makan malamnya jam 8. Alhamdulillah adonan masih krispi dan udangnya tetap empuk.

Masih ada stok udang difreezer. Ada sisa tepung Sajiku Golden Crispy sedikit, saya tambah aja tepung cakra (terigu pro tinggi). Hasilnya kriuk diluar dan lembut didalam. Bikinnya juga gampang kok..yukkk kepoin resepnya disini 👇..#udanggorengtepung#olahanudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Di freezer masih ada udang windu sedikit. Kebetulan suami request udang goreng tepung, so bikin deh. Bikinnya gampang bgt, hasilnya enak jg. Masih pake resepnya ci Xander ya. He he

Masak yang Simple2 aja tapi Rasanya Sesuatu..😊😊😊

Kalau ke restoran seafood suka pesen udang goreng tepung. Apalagi si mas dan mba doyan banget. Pas dapet udang ukuran agak besar langsung inget menu ini. Cari resep dari master nya ci xander's kitchen ada resep cumi goreng tepung. Hasilnya renyah. Pas bikin kebetulan ada sisa 3 ekor cumi kecil di kulkas, sekalian aja cemplungin. Kalau balita lebih mudah buat ngunyah udang ketimbang cumi. Jadi cuminya buat mamanya aja.

Bismillaah..Udang krispiiiiLauk yang ga pernah awet🤭 anak & suami suka banget. Begitu angkat dari wajan langsung di comat-comot😅😅

Menu andalan favorit dan anti gagal. My signature recipe ini kombinasi beberapa sumber yang akhirnya pas dengan selera. Agak effort memang, tapi untuk dapat hasil akhir yang crunchy nya pas its worthy 😘.

#ResepPertamaku

Setelah ga penasaran sama udang balon, sekarang kembali ke setelan awal. Dibikin udang krispi aja wkwkwkwk.Kali ini recook resepnya Mba @ratihkusuma. Rahasia renyahnya ada di penambahan tepung maizena. Aku modif dikit dengan nambahin tepung beras biar renyah nya lebih tahan lama. Tepung beras dan maizena tentunya pakai Rose Brand dong.#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#UdangKrispi

Biasa kalo ke pasar sendiri aja, kemarin ngajak anak ke pasar liat dong dia si udang yang katanya 'comel' 😁 minta dibikinkan krispi kayak yang pernah dia liat di utub.#GoldenAprontis