Japanese milk bread

Emma jefferson
Emma jefferson @emmajefferson
jawatimur

sebenarnya ini hanya roti susu/ milk bread biasa, tp saya bentuk seperti ini buat lucu2 an saja.
hari ini sy g sempat photo prosesnya krna saya keburu2 g ada waktu 😰
semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Japanese milk bread

8 orang berencana membuat resep ini

sebenarnya ini hanya roti susu/ milk bread biasa, tp saya bentuk seperti ini buat lucu2 an saja.
hari ini sy g sempat photo prosesnya krna saya keburu2 g ada waktu 😰
semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gtepung protein tinggi
  2. 1/2 sdtragi instant
  3. garam
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 100 mlsusu hangat
  6. 15 gmentega suhu ruang
  7. pewarna makanan
  8. coklat bubuk
  9. coklat bar (optional untuk isian dan deco saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Seperti biasa campurkan bahan kering, larutkan ragi dengan susu hangat lalu tuang kedalam campuran tepung. aduk rata lalu diamkan 10 menit, uleni hingga setengah kalis dan tambah kan mentega. uleni lagi sampai kalis.

  2. 2

    Bagi beberapa bagian, kasih warna yg mau dipakai sesuai selera. lalu tutup dengan plastik dan diamkan 1 jam/ sampai mengembang.

  3. 3

    Keluarkan adonan, dan bentuk sesuai selera. punya saya tadi saya bentuk bunny dan froggy tidur 😅
    dan bawahnya saya bentuk seperti ranjang dan saya kasih isian coklat.

  4. 4

    Setelah itu tutup lagi dan diamkan skitar 20 an menit. karna ini ada warnanya, cara memanggang nya pertama masih seperti biasa. panaskan oven, panggang 170C skitar 10 menit lalu tutup atas nya menggunakan aluminium foil agar warna nya tidak berubah. panggang lagi 15-20 menit sesuai dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emma jefferson
Emma jefferson @emmajefferson
pada
jawatimur
hi sy emma. sy emang hobi masak. g pinter banget. juga masih belajar. dan sy orang nya g suka ribet jd walaupun sy dpt resep dr banyak orang, atau dr mana mana. sy suka mikir bagaimana caranya bisa masak ky itu tp dgn cara yg lebih simpel,sehat dan pakai apa yg ada di rumah 😁😁. mohon maaf klo foto selama proses belum lengkap. soalnya klo lg masak sy jarang pegang hp.yuk belajar masak bareng.#klo ada yg simpel g usah pake ribetpakai bahan yg mudah dijangkau aja diskitar kita. buat yg g mau pakai oven bisa pakai teflon juga.# kritik dan saran juga disilahkan ya, tulis dikolom komentar 😊trimakasih,smoga bermanfaat dan God bless You !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa