Tumis Kikil Asli Empuk

Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2

Alahmdulillah menu sukses meski ini kali pertama sy memasak kikil. Kali ini sy memakai kikil sapi yg asli masih coklat (bukan putih). Kikil tetap bs empuk dengan metode 5-30-7.

Tumis Kikil Asli Empuk

20 orang berencana membuat resep ini

Alahmdulillah menu sukses meski ini kali pertama sy memasak kikil. Kali ini sy memakai kikil sapi yg asli masih coklat (bukan putih). Kikil tetap bs empuk dengan metode 5-30-7.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gKikil
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 buahCabai Hijau Besar
  5. 5 buahCabai Rawit
  6. 1 lbrDaun Jeruk
  7. 2 sdtGaram
  8. 1 sdtKaldu Bubuk
  9. 4 sdmKecap Manis
  10. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih & potong2 kikil sesuai selera. Didihkan air, lalu masak kikil dg metode 5-30-7. Setelah selesai, tiriskan lalu sisihkan.

  2. 2

    Cincang halus bawang merah & putih, tumis dg sedikit minyak panas hingga wangi.

    Masukkan daun jeruk & potongan cabai, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan potongan kikil, tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, & 50 ml air. Aduk rata, masak hingga kuah menyusut.

  4. 4

    Tumis kikil siap disajikan & dinikmati dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2
pada
Pecinta masakan rumahan & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi.Sedang berusaha mereplikasi masakan ibuk. ❤Motivasi punya akun cookpad : Biar ndak lali-lali bumbu.. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa