Kentang Kripik

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0.5 kgkentang
  2. Secukupnyaair
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu halus:
  5. 10 buahcabe keriting (opsional)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. Bumbu bubuk:
  11. 2 sdtgula jawa
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 0.5 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang sampai airnya tidak kerug. dan iris tipis sesuai selera. Rendam dalam air yang telah ditabur garam selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu bubuk.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan kentang.
    Tips: masukkan kentang dan tunggu sampai berubah warna agak menguning, baru aduk aduk kentangnya.

  4. 4

    Tiriskan kentang.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan bumbu bubuk. Diamkan hingga dingin.

  6. 6

    Campurkan kentang dan bumbu. Simpan dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina triana
Vina triana @vinatrianas
pada

Komentar

Resep Serupa