Kupas kentang lalu untuk mempermudah memotong untuk ukuran kecil dibagi menjadi 4 bagian kentang (sesuai selera ingin bentuk bundar, setengah lingkaran atau seperempat lingkaran)

Potong-potong kentang jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal (agar mudah kering ketika digoreng)

Cuci potongan kentang kedalam air biasa sampai bersih (3 kali mengganti air)

Setelah itu rendam potongan kentang kedalam air es selama 15 menit agar awet krispi nya

Setelah selesai tiriskan kemudian taburi garam sebelum digoreng dan digoreng dengan minyak panas dengan api sedang tunggu sampai kentang berwarna keemasan kemudian angkat dan tiriskan

Agar minyak bisa hilang letakan kentang yang sudah digoreng di atas tisue makan. Setelah minyak hilang taburi kentang dengan bumbu bubuk yang sudah disediakan (balado, keju, pedas manis dll)

Selamat mencobanya 😄