Magelangan Aa Burjo

Ceritanya pengen magelangan, terus ke Warung Burjo deket rumah. Eh ternyata yang mereka jual beneran bubur kacang ijo, bukan 'burjo' ala anak jogja. Yaudah deh, bikin sendiri dengan bahan seadanya.
Idealnya pake telor ya bund, cuma karena lagi nggak ada telor jadi skip dulu aja.
Magelangan Aa Burjo
Ceritanya pengen magelangan, terus ke Warung Burjo deket rumah. Eh ternyata yang mereka jual beneran bubur kacang ijo, bukan 'burjo' ala anak jogja. Yaudah deh, bikin sendiri dengan bahan seadanya.
Idealnya pake telor ya bund, cuma karena lagi nggak ada telor jadi skip dulu aja.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
- 2
Tumis bumbu halus dalam wajan sampai harum, tambahkan gula dan garam
- 3
Selagi menumis bumbu halus, rebus mie instan goreng di tungku lain hingga matang.
- 4
Masukan nasi dalam wajan, aduk sampai rata.
- 5
Setelah mie matang, campurkan mie dalam wajan aduk sampai mie dan nasi tercampur rata.
- 6
Tambahkan bumbu mie goreng, aduk sampai rata, koreksi rasa.
- 7
Magelangan siap dihidangkan dengan taburan sledri dan bawang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar