Zuppa Soup
Tadi siang mendung, jd enak banget buat bobo ciang, hehehe....mpe kebablasan ga maem siang, bangun2 perut lapeeeeer...
Lgsg dey buka kulkas, ambil ayam, jamur dll, lumayanlah kalo maem zuppa soup anget2 palagi pas mendung gitu...
Zuppa Soup
Tadi siang mendung, jd enak banget buat bobo ciang, hehehe....mpe kebablasan ga maem siang, bangun2 perut lapeeeeer...
Lgsg dey buka kulkas, ambil ayam, jamur dll, lumayanlah kalo maem zuppa soup anget2 palagi pas mendung gitu...
Cara Membuat
- 1
Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan ayam sampai matang, lalu potong dadu. Jangan dibuang kaldunya yaaa (kalo udah pake air kaldu ini, tanpa penyedap pun akan tetep sedap)
- 2
Rajang/iris kasar bawang pre + bawang bombay (sisihkan). Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica, pala.
- 3
Tumis mentega 1 sdm + bumbu halus + rajangan/irisan bawang bombay dan bawang pre sampai harum
- 4
Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam rebusan kaldu ayam, tambahkan gula pasir secukupnya, aduk sampai mendidih
- 5
Masukkan daging ayam yg sdh dipotong dadu
- 6
Cuci bersih jamur, rendam dgn air panas 1-2 menit (ulang 2-3 kali), lalu bilas dgn air es, tiriskan, lalu masukkan ke dlm panci kuah sup
- 7
Masukkan jagung manis yang sdh dipipil, aduk rata dan biarkan sampai mendidih
- 8
Masukkan susu sapi + maizena/terigu yang sdh diaduk ke dalam sup, aduk terus sampai rata, biarkan mendidih dan agak mengental (jangan lupa tes rasa yaaa...)
- 9
Kalo rasanya sdh dicicip pas sesuai selera, tambahkan 1-2 sdm mentega, aduk rata lalu segera matikan kompor
- 10
Letakkan sup ke mangkok tahan panas/aluminium foil jg bole
- 11
Kalo suka keju bole ditambahkan keju parut di atas sup
- 12
Potong puff pastry sesuai ukuran mangkok, lapisi pinggiran/bibir mangkok dgn kuning telur, lalu tutupkan puff pastry diatas mangkok. Rapikan, lalu oles dgn kuning telur
- 13
Kalo suka keju bole ditaburi keju atasnya sesuai selera. Ga dikasi keju jg gpp koook, tetep enak...
- 14
Masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan sblmnya, atur suhu 180-200°, tunggu kurang lebih 25-30 menit sampai puff pastry terlihat menggembung berwarna kuning kecoklatan
- 15
Kalo sdh keliatan kuning kecoklatan matikan oven, lalu sajikan (awas mangkuknya panas yaaa, coz saya kelupaan dgn pede'nya pegang mangkuk, melepuh dey tangan hahaha)
- 16
Kalo udah bisa bikin zuppa soup di rmh, dijamin ga perlu lari ke *izza *ut dey, dan lumayan kan bisa hemat, hehehe....Selamat mencobaaaaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Lagi pengen banget zuppa soup, didaerah sini jarang yang jual. Kalo makan pun kadang pas lagi di hajatan. Akhirnya bikin sendiri aja dan taraaa hasilnya. Gampang banget. Yuk dicoba
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Sore2 si kakak badannya sedang krg enak, minta dibikinkan yang anget2, ya udah keluarin yg ada di kulkas dan freezer, bisa dibuat zuppa soup. Alhamdulillah anak2 suka.
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Bikin zuppa soup dengan bahan yang ada di rumah krn belum sempet belanja☺...kebetulan masih punya "edo puff pastry".. Utk isinya bisa ditambah ayam fillet, jamur, sosis sesuai selera yaa..
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Sup krim yg hangat dimakan dgn potongan pastry yg renyah cocok banget utk menu weekend kali ini. Isian utk sup krimnya bebas ya, boleh ditambah mix vege, jamur, dll. Kali ini cuma pakai ayam, sosis sapi, dan jamur. Boleh juga susu dimix dgn whip cream biar makin creamy… suka2 aja yaa.Source: youtube Peggy Louisa (Zuppa Soup)
-
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Berhubung td siang iseng bikin puff pastry homemade pake resep dari ferdian jadi malemnya penasaran langsung pengen eksekusi buat zuppa soup pake resep dr ummu dhiya ammar 💕. Modifikasi sesuai persediaan dirumah ya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Ceritanya liat puff pastry instant tergoda buat bikin zuppa soup, karena kalo beli zuppa soup pasti isinya cuma dikit, bahkan gak ada ayamnya kadang 😭😭 wiz bikin sendiri aja, pas di posting pada pesen 😉 source Yurike Sasaki www dapoerjoglo.com dimodifikasi menyesuaikan isi kulkas 😬😬 Kalo mau tanpa susu juga bisa malah jatuhnya gak eneg, Kalo saya lebih suka yg creamy 😘😘
-
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Tiba2 lg pgn zuppa soup, akhirnya lgsg eksekusi bahan2 yg ada di dapur. Jd zuppa soup ini semacam cream soup yg disajikannya dgn kulit pastry ya. Utk kulit pastrynya sendiri aku beli yg udh ready di swalayan, soon akan coba bikin kulit pastry sendiri 😂
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Penasaran dengan si sulung yang suka jajan Zuppa Soup, setelah saya ikut icip2 ternyata enak juga pantas mehong harganya 😂😂, setelah tanya adik yang ahli bikin berbagai jenis cake ternyata tutup si Zuppa Soup pake pastry, dan agak ribet bikinnya, kebetulan di Superin** ada jual siap pake, jadilah saya beli pastry nya tinggal bikin Soup nya aja gak kalah endezzz dengan yang di jual selalu menikmati #MomenManis bersama keluarga tercinta dengan hasil uprek di dapur 😉👌👍
-
Zuppa Soup Zuppa Soup
Berhubung nyari penjualnya susah, kita cari aja puff pastrynya. Setelah berhasil di percobaan pertama, sekarang kita bikin lagi. Pas banget kumpul keluarga, jadi kita ngemil zuppa soup hehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar