184. Ikan Asin Sepat Goreng

Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
Palangka Raya Kalimantan Tengah

Rabu 25 Agustus 2021
Bismillah...

Stok ikan emak hari ini tinggal ikan asin sepat. Sudah jadi kebiasaan emak dihari terakhir sebelum tiba jadwal belanja , makan sama ikan asin atau ikan instan 😁🙈
Untuk mengolah ikan asin , selalu emak rendam dulu sama air panas yang hampir mendidih sekitar 20 menit. Tergantung tingkat kekeringan dan ketebalan daging ikannya. Selain untuk mengurangi rasa asin juga untuk melunturkan formalinnya, jika waktu proses pengasinan ada campuran formalin.

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

184. Ikan Asin Sepat Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Rabu 25 Agustus 2021
Bismillah...

Stok ikan emak hari ini tinggal ikan asin sepat. Sudah jadi kebiasaan emak dihari terakhir sebelum tiba jadwal belanja , makan sama ikan asin atau ikan instan 😁🙈
Untuk mengolah ikan asin , selalu emak rendam dulu sama air panas yang hampir mendidih sekitar 20 menit. Tergantung tingkat kekeringan dan ketebalan daging ikannya. Selain untuk mengurangi rasa asin juga untuk melunturkan formalinnya, jika waktu proses pengasinan ada campuran formalin.

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#YulitaRiambarwatiResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 - 4 orang
  1. 5 ekorikan asin sepat
  2. Secukupnyaair panas hampir mendidih
  3. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rendam ikan asin sepat sekitar 20 menit. Lalu cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.

    Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan, lalu balik posisinya.
    Tunggu sampai matang sempurna

  3. 3

    Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Alhamdulillah...
    Ikan asin sepat goreng siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita Riambarwati
Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77
pada
Palangka Raya Kalimantan Tengah
Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa