Pukis Selai Nanas

Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
Medan

Pengen coba buat pukis hari ini. Karena selai nenas sisa nastar lebaran lalu masih ada di kulkas, mungkin bisa dibuat isian pukis ini deh. Yuk ke resep
#Cookpadcommunity_sumut

Pukis Selai Nanas

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba buat pukis hari ini. Karena selai nenas sisa nastar lebaran lalu masih ada di kulkas, mungkin bisa dibuat isian pukis ini deh. Yuk ke resep
#Cookpadcommunity_sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250tepung terigu
  2. 130 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 40 grammargarin lelehkan
  5. 1 sdtvanili
  6. 200 mlsantan kental
  7. 1 kotak kecilsusu uht putih (saya pakai ultramim*)
  8. 1 sachetskm putih
  9. 1 sdmpasta pandan (opsional)
  10. Bahan Biang:
  11. 1 sdmterigu
  12. 1 sdtragi instan
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 50 mlair hangat
  15. Isian : Secukupnya selai nenas,

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang: campur semua bahan dalam gelas atau mangkuk, aduk hingga rata, tutup wadah, biarkan sekitar 7 menit. Jika biang berbusa, bahan biang aktif dan bisa dipakai, jika tidak berbusa jangan dipakai.

  2. 2

    Campur biang dengan semua bahan, kecuali margarin dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata, lalu saring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Kemudian tambahkan margarin cair dan pasta pandan aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu tutup adonan dan diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

  4. 4

    Panaskan cetakan pukis dengan api sedang cendrung kecil. Lalu oles dengan margarin.

  5. 5

    Isi adonan ke dalam cetakan pukis sekitar 1/3 lubang cetakan, lalu tambahkan 1 sdt selai nenas. Kemudian isi lagi dengan adonan hingga lubang cetakan terisi 3/4nya.

  6. 6

    Tutup cetakan hingga pukis benar2 matang. Setelah matang angkat, masak lagi hingga adonan pukis habis.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohani Tanjung
Rohani Tanjung @Dapoer_Rotan
pada
Medan
Masaklah Dengan Rasamu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa