Pukis Dorayaki Isi Selai Nanas
Kemarin waktu rapat, dapat snack salah satunya pukis tapi bulat, lalu ada isinya selai nanas. Selai nanas baru yang warnanya kuning muda. Enak. Penasaran langsung cari resep dasarnya dan eksekusi. Puas sama hasilnya. Lembut berpori, manis sedang, dan masih ada sedikit isian manis. Selai yg saya pakai adalah selai isian nastar yang ada dikulkas. Kebetulan memang tidak terlalu keras. Masih lembut bisa dicubit pake tangan ambilnya. Simpan untuk suatu saat bikin lagi.
Pukis Dorayaki Isi Selai Nanas
Kemarin waktu rapat, dapat snack salah satunya pukis tapi bulat, lalu ada isinya selai nanas. Selai nanas baru yang warnanya kuning muda. Enak. Penasaran langsung cari resep dasarnya dan eksekusi. Puas sama hasilnya. Lembut berpori, manis sedang, dan masih ada sedikit isian manis. Selai yg saya pakai adalah selai isian nastar yang ada dikulkas. Kebetulan memang tidak terlalu keras. Masih lembut bisa dicubit pake tangan ambilnya. Simpan untuk suatu saat bikin lagi.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan dan pandan. Atau tambahkan vanili ketika hangat. Dinginkan. Ukur 400ml sedikit kira-kira 50ml.
- 2
Siapkan wadah, masukkan gula, sejimpit garam, dan 2 butir telur. Mix dengan mixer sampai kembang tidak sampai putih. Asal mengembang atau gula hancur.
- 3
Masukkan tepung dan santan bertahap dan bergantian. (Sebagian tepung, lalu sebagian santan, lalu tepung lagi lalu santan lagi. Begitu 3 atau 4 kali bergantian). Gunakan kecepatan rendah. Adonan cenderung encer.
- 4
Dibagian tepung terakhir masukkan juga ragi instan dan susu bubuk. Mix rata.
- 5
Masukkan mentega cair hangat cenderung dingin. Aduk rata. Diamkan 1 jam atau smpai mengembang.
- 6
Panaskan cetakan bulat (cetakan mana saja sebenarnya. Selera.) tidak perlu oles apapun asal teflon masih baik. Tuang adonan kira2setengah atau 3/4 cetakan, beri sedikit selai. Tutup dengan adonan disekitarnya menggunakan sendok. Tutup cetakan. Beberapa menit kemudian cek, lalu balik. Bisa juga tidak dibalik.
- 7
Lakukan sampai selesai.
- 8
Sehari setelah dibuat masih sisa 2 biji. Masih lembut. Tidak alot dan tetap wangi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis dorayaki Pukis dorayaki
Source: widy's kitchenIni dibuat dari adonan pukis, tapi dicetak pakai adonan dorayaki. Sebenernya punya cetakan pukis, tapi sudah lama ga dipakai, malas harus ngebersihin dan bongkar2 penyimpanan. Sebelumnya saya pernah bikin yang pake tape, teksturnya tidak jauh berbeda, malah ini lebih lembut hasilnya. Recommended deh. Resep asli dr NCC, saya liat dr cookpadnya Widy's Kitchen.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Pukis Isi Selai Nanas Pukis Isi Selai Nanas
Menyenangkan ketika melihat buah hati lahap menyantap apa yang kita hidangkan. "Besok masak apa lagi, Ma?" pertanyaan darinya yang selalu memacu diri untuk terus belajar dan belajar. Tidak selalu mulus, terkadang ada drama-dramanya juga 🤣. Pukis ini salah satu favoritnya.
-
-
Pukis isi Selai Nanas Pukis isi Selai Nanas
Kali ini bikin pukis lagi, tapi dengan takaran, cara pembuatan dan isian yang berbeda.Resep diambil dari YouTube Lin's Cakes. Hasilnya lembut dan manisnya pas.
-
Pukis Cocopandan isi Selai Nanas Pukis Cocopandan isi Selai Nanas
Punya isian selai nanas sisa buat kue nastar, buatkan anak anak takjil buja puasa kue pukis, yg adonannya ku beri susu cocopandan, wah harumnya saat dimakan terasa wanginya, saat digigit gak terlalu manis, empuk, dan pas kena isian selai nanas, duhh enak banget perpaduan pukis dan selai nanas yg pas banget, manis, asam enak banget😁😁😍#kampoengRamadan#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Pukis Selai Nanas Pukis Selai Nanas
Pengen coba buat pukis hari ini. Karena selai nenas sisa nastar lebaran lalu masih ada di kulkas, mungkin bisa dibuat isian pukis ini deh. Yuk ke resep#Cookpadcommunity_sumut
-
Pukis Selai Nanas homemade Pukis Selai Nanas homemade
Source : Nurul AbiyKebetulan masih punya stock nanas honi dirumah, akhirnya dari pada tidak dimakan, saya olah saja jadi selai nanas, trus dirumah juga lagi tidak punya kue, akhirnya saya bikin pukis saja pakai selai nanas, resep dari bunda nurul abiy..Alhamdullilah rasanya mantul, suami suka dan teman dikantor juga pada suka..terima kasih bunda resepnya#PejuangGoldenApron3
-
Pukis dorayaki coklat Pukis dorayaki coklat
Terinspirasi kue kesukaan doraemon.....rasanya mantul anak anak sukak semua#bikinkuemudah#PejuangGoldeApron2
-
Pukis Selai Nanas#pr_pukis Pukis Selai Nanas#pr_pukis
#kreasianinghan Resep dari almarhum ibuku dulu.. pukisnya enak banget.. manis.. agak manis... atau terlalu manis.. ikut sekera aja.. gula bisa dikyrangi
-
Dorayaki filling pineapple jam Dorayaki filling pineapple jam
Kurang mulus sih hasilnya...ini eksperimen pertama buat dorayaki.....😊
-
Dorayaki isi selai sarikaya Dorayaki isi selai sarikaya
Lagi pengen makan makanan kesukaannya doraemon. Dorayaki yang ini aku isi dengan selai sarikaya stok. Tapi bisa aja diisi sesuai selera seperti selai coklat/Nutella, selai wortel dll
-
Dorayaki Isi Selai Coklat Dorayaki Isi Selai Coklat
Source: Kak @dewiciouzFirst time bikin dorayaki. Tadinya saya pikir isi dorayaki adalah selai coklat, tapi ternyata aslinya berisi selai kacang merah 🤭Ya udah lah, berhubung udah woro-woro mau bikin dorayaki, jadiin aja, deh. Next time bikin yang versi aslinya. Sekarang pakai selai coklat dulu karena ga ada kacang merah.#GenerasiAprontis#PekanPosbar#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#KopiJos#Kopijos_FavoritAnak#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KETiMuz#AntiMubazir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)