Lokma atau Loukoumades, donat mini dari Yunani yang lembut! Bahan2nya sederhana dan ga ribet!P.s. abaikan bentuk yang kurang elok hehe, yg penting rasanya... 🥰

Saya sangat suka memasak dan membuat makanan atau cemilan dari Luar Negeri, kenapa??? Karna bahan2nya sangat simple dan mudah banget.Selain itu karna pujaan hati org luar jg sii hehehe 😁😁😁Oya kalian juga bisa lohh praktekan resep ini dan kamu jual dehh hasilnya. Seperti saya, dengan nama brand Lokmaçok, selain utk iseng2, kalian jg dapat uang jajan tambahan kannn 😊😍😋😋Yukk di intip dan praktekan resep dr saya 😉

Penasaran dengan donat viral ini. Coba bikin dengan berbagai toping semua oke. Yang paling pas buatku yaa...madu+gula halus dan kayu manis. Hmmm.. Wangiii.. 🤗Tips : sebaiknya menggoreng menggunakan minyak padat. Hasil gorenganya tidak terlalu berminyak menurut ku.****foto step byk stepnya segera menyusul ya.. 😘😘***

Cemilan tradisional ala Timur Tengah yg biasa disajikan sebagai pendamping Gahwa(Arabic coffee), juga sebagai sajian takjil di bulan Ramadhan ini ada 2 macam ya.**Luqaimat yg tradisional alias jadul seperti ini teksturnya lebih renyah diluar,tapi empuk agak ada chewy didalamnya.**Sedang Luqaimat model kekinian/modern,dia lebih mirip tekstur donut,empuk saja, tidak ada sensasi renyahnya,tetapi yg special karena didalamnya biasa diberi isian berupa keju, dan untuk anak-anak sih biasanya memang lebih suka yg Luqaimat versi kekinian/modern.Untuk luqaimat kekinian/modern resepnya sudah pernah saya share dari 2.taun yg lalu kalo tidak salah,silahkan dicek ulang ya🙂Luqaimat seperti ini juga ada di negara lain,hanya sebutannya aja yg berbeda,seperti di Turki lbh dikenal dgn nama Lokma.di Greek/Yunani biasa dikenal dgn nama Loukoumades.Dan di Lebanon biasa dgn sebutan Zalabya.NOTE:**Saya suka menambahkan yogurt pada adonan Luqaimat, karena akan membikin rasanya lebih tasty serta tekstur renyahnya tetap renyah empuk,bukan renyah yg keras.**Untuk Syira/sugar sirup atau sirup gula,disini biasa saya tambahkan dgn sejimpit saffron/za'fran kesukaan orang dirumah, jadi kalo tidak punya saffron ganti aja sama vanili atau pandan atau kayu manis atau sesuaikan saja selera dan stok masing-masing ya,dan juga kalo males bikin sirup gula bisa juga diganti dengan kucuran madu,sirup kurma ataupun susu kental manis.

Terinspirasi dengan lukumades yg lagi viral. Padahal makanan ini dah lama bgt sejak di Turki sering coba

Sebenernya lagi pengen makan donat caramel kayak yg di emol2 itu tapi mager bgt mau ngulen.ya udah ini aja praktis.Aku bkn nya 2 versi.karamel buat aku dan strowberry buat bocil.....#pejuanggoldenbatikapronMinggu ke 6

Another fried bread 😆.. kiddos fave, kali ini pakai tambahan tepung tapioka. Hasilnya sedikit chewy tapi lebih enak ternyata.Adonan difermentasi dikulkas kurang lebih 3 jam karena dari pengalaman slow fermentantion dikulkas selain bikin hasil lebih lezat , alokasi waktu lebih leluasa waktu adon dan olah terbagi dua. Adon pas lagi ga ribet simpan kulkas, jelang olah tinggal keluarin dari kulkas.#loukumades #donatyunani #donat #friedbread Source : IG lings pastry

Saya cooksnap dari resep Chef @devinahermawan 😁Membuat kue bukan keahlian saya, jadi saya harus lihat videonya Chef Devina dulu sebelum membuatnya 🤭 Apakah saya bisa atau nggak? Setelah lihat videonya, saya jadi ingin mencoba membuat loukumades 😁 Akhirnya saya berhasil, senang banget 😁🤭😊#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke22#PekanPosbar#KudapanBulat#BarapiManjuhu#DonatYunani#Minidoughnutsballs#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh

Dulu donat asal Yunani ini sempat viral, sekarang baru pertama kali saya bikin sendiri. Ternyata bikinnya gampang dan ga pake lama hihihiSource : @meldayanti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapKreasiBulat#KudapanBulat#PekanPosbar

BismillahAlhamdulillah 🤲Ini pertama kalinya saya bikin donat Yunani dan benar saja ini resep anti gagal, saya suka dan nyesel dah bikin sedikit.Source: @SilvaMalexhi#BarapiManjuhu#DonatYunani#Minidoughnutsballs#PekanPosbar#KudapanBulat#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron

Hola hola penghuni Cookpad 💃🏻💃🏻💃🏻Saya hadir jauh nihh dari Yunani 🤭🤭Kali ini Cocom SUMBAR arisan cooksnap menu masakannya uni @KasMira 😁✌🏻Berhubung ada tema bulat2, jd auto ke loukumades dahulu, yg simple, cepat, dan mudah bikinnya. Selain itu rasanya juga enak😘🥰#BabakoCooksnap_Kasmira#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Horas_KreasiBulat#CookpadCommunity_Sumut#PekanPosbar#KudapanBulat

Bikin yang menul-menul dari resepnya bu @KasMira. Loukumades atau sering disebut donat yunani ini cara membuatnya cukup simpel,kalo dulu bikin donat mesti diulen dulu sampe bener2 kalis tapi sekarang ga perlu cape2 ulenin adonan cukup diaduk2 terus digoreng.#donat#PekanPosbar#KudapanBulat#CookpadComunity_Sumbar#BabakoCooksnap_Kasmira#PejuangGoldenBatikApron