Tumis udang pare pedas

juli salsabila
juli salsabila @cook_7384877

Menggugah selera banget deh pokoknya. Pedes, sedikit pahit dari pare dan gurih dari udang.

Tumis udang pare pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Menggugah selera banget deh pokoknya. Pedes, sedikit pahit dari pare dan gurih dari udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1/4 kiloUdang
  2. 1 buahpare yang sedang
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Tomat
  6. Lombok rawit
  7. Lombok keriting
  8. Sedikitkecap asin dan kecap manis
  9. SedikitKaldu jamur
  10. 1rangkai daun bawang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulit dan ekornya

  2. 2

    Bersihkan pare. Belah tengah. Dan kerok bagian tengah dengan sendok makan. Potong potong kecil.

  3. 3

    Campur potongan kecil pare dengan sedikit garam. Remas remas sampai sedikit layu. Cuci lagi.

  4. 4

    Iris bawang putih merah, tomat, Lombok rawit dan keriting, potong potong daun bawang.

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum.

  6. 6

    Masukkan udang sampai setengah matang. Masukkan pare. Tumis sampai matang.
    Tumis parenya jangan terlalu lama, nanti bisa pahit.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
juli salsabila
juli salsabila @cook_7384877
pada

Komentar

Resep Serupa