Tumis pedas pare udang

Name: Tumis pedas pare udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare yang sudah dipotong kecil kecil lalu diremas dengan garam agar pahitnya berkurang dan pare nya jadi lemes; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting, iris tipis serong memanjang; 2 sendok makan saos tiram; secukupnya garam; 5 buah cabe keriting, yang uda diulek halus; 1 papan pete; 2 ons udang, bersihkan kulitnya; totole penyedap kaldu jamur non msg (optional); secukupnya gula pasir; 1 tomat merah/hijau ukuran kecil potong kotak kotak

vivany yunita @cook_2499265

Tumis pare resep ibu bikin ngiler ngileerrr... Enak dilahap dengan nasi hangat lembut yang baru masak. Hmmm lezatos

Lebih banyak

Tumis pedas pare udang

vivany yunita @cook_2499265

Tumis pare resep ibu bikin ngiler ngileerrr... Enak dilahap dengan nasi hangat lembut yang baru masak. Hmmm lezatos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahpare yang sudah dipotong kecil kecil lalu diremas dengan garam agar pahitnya berkurang dan pare nya jadi lemes
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe keriting, iris tipis serong memanjang
2 sendok makansaos tiram
secukupnyagaram
5 buahcabe keriting, yang uda diulek halus
1 papanpete
2 onsudang, bersihkan kulitnya
totole penyedap kaldu jamur non msg (optional)
secukupnyagula pasir
1tomat merah/hijau ukuran kecil potong kotak kotak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Tomat potong kotak kotak.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe halus, cabe kriting hingga harum.
3

Masukkan pare, tumis hingga mateng. Lalu masukkan pete dan tumis kembali.
4

Masukkan udang, tumis sebentar dan tambahkan saos tiram. Lalu masukkan garam, gula pasir dan totole. koreksi rasa dan sajikan