Gabin Tape

monika
monika @mvacookingbaking

Nemu crackers di alfamart langsung ngide bikin gabin tape, cemilan jadul jajanan sekolah. Buatnya gampang banget.
Temen minum teh anget sore-sore
Love gorengan hehe

Gabin Tape

4 orang berencana membuat resep ini

Nemu crackers di alfamart langsung ngide bikin gabin tape, cemilan jadul jajanan sekolah. Buatnya gampang banget.
Temen minum teh anget sore-sore
Love gorengan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tape singkong (beli lima ribu di pasar dapet sekantong plastik)
  2. 24 buahCrackers merk arrow brand
  3. 5 sdmskm putih (disesuaikan dengan manisnya tape)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan pelapis :
  6. 7 sdmtepung segitiga biru
  7. 2 sdmtepung beras
  8. Sejumputgaram
  9. 500 mlair (kurang lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Buang sumbu yang ada ditengah-tengah tape lalu hancurkan tape. Tambahkan susu kental manis putih dan garam,aduk rata

  2. 2

    Oleskan isian tape pada crackers, seberapa tebal bisa disesuaikan. Setelah itu tutup dengan crackers.
    Lakukan hingga isian habis,lalu simpan dalam kulkas kurang lebih 30menit agar set

  3. 3

    Bahan Pelapis :
    Campur semua bahan hingga tidak ada tepung yang bergerindil. Konsistensi adonan cair

  4. 4

    Ambil gabin lalu celupkan pada bahan pelapis.
    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang.
    Jika sudah kuning kecoklatan,angkat dan sajikan.

  5. 5

    PS : aku coba goreng tanpa bahan pelapis enak juga kok,crispy. Tapi lebih crispy lagi kalo pake lapisan tepung menurut aku. Penampakannya seperti yg aku foto. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
monika
monika @mvacookingbaking
pada

Komentar

Resep Serupa