Burasa (Buras Beras Merah)
Habis ikut Marning Session oleh mbak @mrskayyaa tema Buras & Lemang. alhamdulillah,dapat inspirasi buat buras aja dari beras merah.Lumayanlah rasanya. Tapi,yang nggak selembut beras putih hasilnya.Cuma lumayanlah jadi termakan beras merahnya.Kasian juga nih siBeras Merah hehe, sudah hampir 2 bulan didalam tempat beras.
#KulaEtamCocok
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#CookpadCommunity_Borneo
#BelajarBarengCookpad
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#TetapKenyangTanpaNasi
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Eni
Burasa (Buras Beras Merah)
Habis ikut Marning Session oleh mbak @mrskayyaa tema Buras & Lemang. alhamdulillah,dapat inspirasi buat buras aja dari beras merah.Lumayanlah rasanya. Tapi,yang nggak selembut beras putih hasilnya.Cuma lumayanlah jadi termakan beras merahnya.Kasian juga nih siBeras Merah hehe, sudah hampir 2 bulan didalam tempat beras.
#KulaEtamCocok
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#CookpadCommunity_Borneo
#BelajarBarengCookpad
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#TetapKenyangTanpaNasi
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Eni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi merah semalaman. Cuci bersih dan tiriskan.
Aron Nasi dengan santan dan garam, sampai habis airnya.
- 2
Masukkan sekitar 2 sdm kedalam Daun pisang yang muda, yang sudah dialasi dengan daun pisang tua yang sudah digunting-gunting bentuk persegi panjang. lipat dan pipihkan.
- 3
Ikat dengan cara memasukkan tali rafiah diselanya lalu lingkarkan talinya keseluruh bungkusan dan ikat.
- 4
Masak pada presto selama kurleb 1 jam jika dipanci biasa 1,5 jam.
- 5
Sajikan bersama sambal buras. Jika buat agak banyak, bisa ketika sdh dingin, dimasukkan dalam plastik dan masukkan dikulkas.Lalu dipanaskan dengan cara direbus kembali ketika hendak disajikan. Liat resep saya Cara panaskan Buras metode cepat.
- 6
Hasilnya memang tidak padat ya.Karena tekstur beras merah memang seperti ini.
Mgkn bgs hasilnya jika takaran beras putih dan beras merah 1:1.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)