Kue Lumpur Kentang

Octa Fitria
Octa Fitria @Octa_Venno
Sidoarjo

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh 🥰😍

Maklum gak suka yg byk santan dan gula 😅

#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Lumpur Kentang

Masyaallah bolak balik otak atik resep kue lumpur kentang versi resep sendiri baru ini hasil jadinya yg paling pas rasa dan lembutnya menurut akuuh 🥰😍

Maklum gak suka yg byk santan dan gula 😅

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. Bahan A
  2. 65 mlsantan cair instan
  3. 235 mlair
  4. 50 grmentega
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtperisa vanila
  8. Bahan B
  9. 1 butirtelur
  10. 250 grkentang (berat setelah di rebus), blender dg 100 ml air
  11. 100 grterigu pro sedang
  12. 3 sdmsusu bubuk
  13. 1 tetespewarna kuning telur (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Masak semua bahan A dengan api kecil hingga gula larut, biarkan dingin

  2. 2

    Tambahkan semua bahan A ke Bahan B, aduk rata

  3. 3

    Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah di olesi mentega tipis. Tuang adonan dengan takaran satu sendok sayur sedang, tutup cetakan

  4. 4

    Beri kismis jika sudah setengah matang. Masak hingga permukaan padat dan bagian bawah kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. jika berkenan ditunggu kiriman foto cooksnapnya (recooknya) ya Bun 😘🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octa Fitria
Octa Fitria @Octa_Venno
pada
Sidoarjo
mom of two, suka masakig @octafitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa