Ceritanya pas wiken ke pasar, ditukang ikan ada penampakan bandeng jumbo dan pas ditimbang beratnya 3,5kg 😄😄😄😄Lgs ngebayangin kl di masak pallumara pasti super nih rasanya apalg bagian perut yg penuh lemak 😅😅😅

Masakan ikan khas Makassar yang super segar 🐟🐟❤️ Source: umi novi (saya skip penyedap rasa).

Sebenarnya hanya menghbiskan sisa bahan di lemari es..ternyata hasilnya enaaakk skalee dan mertua sukaa

Resep ini adalah masakan khas makassar, ikan bandeng gurih dgn kuah asam" manis,

#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepsatuPohon#TeamTreesikan bandeng atau bolu palumara ini makanan khasnya orang bugis ❤️

Tiba2 pengen masak yg seger2 ne bunda pas dipasar ketemu penjual ikan Bandeng JD punya ide buat Bandeng palumara yg seger asem gurih prcampur JD satu, langsung ke resep yaa

Sebenarnya hari ini malas banget masak, karena capek hbs nemenin bocah main seharian dimall. Tapi plg kok kepikiran udah lama gak bikin makanan yg berkuah, kebetulan jg td hbs mampir pasar beli ikan trs suami jd riques katanya kangen makanan kesukaanya yg biasa dibuatin sm mertua, jadilah aku bikinin bandeng palumara khas makassar versi aku gak jauh beda sih dan suami suka. Ini enak dimakan sm tumis kangkung dan sambel terasi 😋

Ini hampir sama dengan asem² ikan bandeng yang biasa saya bikin. Bedanya bumbunya simpel dan praktis tinggal cemplung² gak pakai lama 😄.Alhamdulillah nemu resep punya bu @tintinpurnama, terimakasih atas inspirasinya bu.. semua suka segerr banget 😋😋.Palumara ikan bandeng ini adalah makanan khas makasar. Baru kali ini mencoba resep masakan luar pulau 😄 dan berhasil...🥳🥳Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada ya bun..#PejuangGoldenBatikApron

Olahan ikan yang seger banget, asem pedes.. Cocok saat cuaca panas.

13 September 2022Bismillah ...Resep ke- 629Ikan bandeng termasuk salah satu jenis ikan dengan sumber protein terbaik, juga terkandung vitamin A dan B, serta mengandung asam lemak omega 3 baik untuk kesehatan jantung, juga banyak lagi manfaatnya lainnya bagi kesehatan.Kali ini ikan bandeng saya masak palumara khas Makasar, rasanya enak banget, gurih, asem dan pedas juga.Resep ini saya cooksnap dari bunda @dapoer_makcikratih81Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14471471#PejuangGoldenBatikApron#Week_33#SerbaSerbiProtein#OlahanIkanBandeng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Ceritanya dapat kiriman asam mangga dr teman di makassar. Nah, langsung keinget sama ikan bandeng yg dikulkas. Hmmm, kepikiran deh buat bikin yg asem2 seger 😁.Biasanya suka beli kalo lagi pengen. Tp harga disini seporsi seharga sekilo ikan bandeng. Itupun cuman dapat ikannya setengah ekor.Kalau gini kan bisa buat makan serumah. Udah dapat hematnya, dapat enaknya, dapat sehatnya juga. Karena kalau masak sendiri lebih terjamin kebersihannya. Be Healthy.. #ikanjanganditawar

#BikinRamadanBerkesanMenu SahurKalau di Makassar ikan bandeng itu disebut ikan bolu. Saya juga tidak paham kenapa namanya bolu :)