Sate Chicken Katsu
Dina Oktaviana S @dinaok
Biar gak bosen bentuknya dirubah dikit biar menarik. Bisa juga ide buat jualan ya...😉
Sate Chicken Katsu
Biar gak bosen bentuknya dirubah dikit biar menarik. Bisa juga ide buat jualan ya...😉
Cara Membuat
- 1
Fillet daging bagian dada. Iris memanjang.
- 2
Pukul-pukul pelan daging supaya agak pipih dengan menggunakan ulekan. Sisihkan.
- 3
Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam dan lada. Biarkan 15-30 menit.
- 4
Tusuk daging ayam dengan menggunakan tusuk sate.
- 5
Baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
- 6
Campur tepung bumbu dengan air. Adonan dibuat tidak terlalu encer.
- 7
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu balurkan di breadcrumbs. Lakukan hingga habis.
- 8
Panaskan minyak banyak menggunakan teknik deep fry (me: pake panci, supaya ayam terendam). Kecilkan api jika sudah panas. Masukkan sate ayam, goreng sampai kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 9
Sajikan dengan sayur wortel serut, kol serut, dan saos mayo.
Nb: saya lebih suka sayur dlm keadaan segar. Tapi kalau ingin yg agak layu bisa diacar dulu. Caranya campur wortel/kol dengan gula, garam, cuka. Aduk rata biarkan 1/2 jam. Acar wortel dan kol sebaiknya dibuat terpisah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Owner Okashi ChocoA housewife with 4 kidsSuka eksperimen sama masakanDoyan nguprekin apapun utk jadi sesuatu yg valueable
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Ayam Katsu Sate Ayam Katsu
Ini sebenarnya ayam katsu seperti pada umumnya, tapi disajikan perporsi dengan tusukan sate. Pas buat bekal anak ke sekolah. Juga bisa buat frozen food, utk stok lauk anak.Ayam boleh dipotong dadu dan digoreng, sesuai selera aja ya#satelingga#sateayam #chickenkatsu #frozenfood#CookpadCommunity_jakarta#Cookpadcommunity_borneo
-
Sate Ayam Katsu Sate Ayam Katsu
Alhamdulillah abs tour keliling Jakarta bw oleh2 'Sate Ayam Katsu" wkwkwkw 👏👏 kombes tour nya gak jauh2 nih,.tinggal nyebrang aje klo dari rmh aye...Always setoran nye mefet2 terus yee,.maklum yak pengacara saiah mah kan 😋 hehehe...dr hr Senin kmrn perut agak bermasalah,.jd berlanjutlah mager nya,.td pagi di niatkan belanja ke pasar beli lah dada fillet lgsg deh sore hari eksekusi,.maka alhasil foto nye gelep 🤣🤣 yg penting rasanya enak,.ud itu lbh dr cukup 😀Terima ksh kak @frielinggasit untuk inspirasi menu nya,.anak sya yg pertama doyan bgt dg menu ini 😁😍Source: @frielinggasitLink resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11740334#FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#Kombestour_FavoritAnakJakarta#CookpadCommuntiy_Bekasi
-
Ebi Katsu Satay Teriyaki Sauce Ebi Katsu Satay Teriyaki Sauce
Maafkan platting yang sungguh tidak menawan haha tapi begitulah dunia dapur yang sesungguhnya 😂 *mana sempat platting, keburu habis*Hari ini daku buat katsu, yang gampang aja lahh. Sengaja emang di tusuk ala sate biar lurus aja si udang nya😂 biasanya kan kalo digoreng gituan doang suka mlungker begini kan (🦐) meanwhile saya maunya begini (🍤) nambahin energi sih cuma tidak apa kawan, anggap saja sedang membakar kalori 😂Saya gak berani deh naruh jumlah kalori di makanan ini, udah pokoknya enak lah 😂Yaudah yuk mari dicoba
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Nah ide chicken katsu ini selain buat yang dirumah doyan, bisa juga utk menu jualan kecil2an loh bund, dicoba yuk jgn lupa di recook ya..
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊#AhlinyaAyam
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
minggu2 produktif nih, mumpung masih semangat masak (dan masih sanggup upyek di dapur di tengah2 perut mulai membesar 🙈). masak aja yg simpel, tapi enak bisa buat stock di kulkas kalo lagi males masak, tinggal goreng 😅menu katsu ini cocok buat stock, karena bisa diolah lagi untuk masakan yg lain, tinggal disesuaikan sama selera saus2annya aja. cocok untuk anak2 juga. jdi nggak perlu repot siapin makan untuk anak 😉
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bosen dengan olahan ayam yang gitu² aja, jadi sekarang dibikin katsu sekalian halu lagi makan di h*ka² bento hihihi. Chicken Katsu ini resep nya My Homemade Food. Thank you resepnya mba😉. Btw mentimun udah aku iris malah lupa naruh di bowl. Nyadar setelah selesai di obrak-abrik chicken katsu nya😂. #JagoRecookAkuIso_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#OlahanAyam
-
Chicken katsu Chicken katsu
Pas kemaren ke emol, beli lah fillet dada ayam. Muncul ide mau dibikin katsu aja biar simpel, cusss yak
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
My homemade food = simple as always...😄Super simpel resep tapi anti gagal, modal ayam 200g bisa buat makan ber3. Kalau jajan diluar habis berapa tu? 😄😄#PejuangGoldenApron3#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#week3
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Buat makan malam mikir mau masak apaYg cepet tapi enak. Buka kulkas adanya dada ayam lihat tempat tepung ada tepung panir... Siap masak malam ini buat suami. Dan kebetulan banget Cookpad mengadakan tantangan " Siap Ramadan" Kali ini saya ambil topik serba serbi ayam (fillet ayam). Siap eksekusi 👌. Kalau buat jualan juga bisa. Ini resep enak beneran. Karna sudah beberapa kali orang order resep ini,😉#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas
-
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bismillah, 31 Jan 22Minggu 1 Golden Batik Apron ChalengeSource : @ihdanasOlahan lain dari si ayam . Sudah lama bgd cooksnap resep ini dan sudah berkali kali juga, beneran ini enak banged, gurih, renyah gitu. Bener bener jadi andalan pas lagi ga ada lauk, tinggal digoreng aja 🤭Resep ini jadi resep pertama yang di-posting di Golden Apron Challenge ini, karena resepnya sudah lama juga ngendon di draft🤭 . Enaknya punya tabungan resep ya gini, pas males masak pas ga mood masak tinggal tengok draft resep aja 😂Semoga ke depannya ga males males lagi, dan yang pasti terus konsisten kirim satu resep satu Minggu, biar bisa sampai di finish Minggu ke-52. Semangat 💪💪#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15452600
Komentar