Gandasturi / Kumbu kacang ijo

Rizky Alfadina
Rizky Alfadina @alfadina
D.I Yogyakarta

Namanya emak2 yekan? Gamau rugi yekan? Gimana caranya biar apa yg diolah di dapur jangan sampe kebuang, yekaan? 😂 Sampe ampas sarijo juga harus jd olahan yg bs dicemilin bocah 😂😂 akhirnya nemu nih resep gandasturi.. aku dulu sering banget kalo jajan gorengan pasti mintanya gandasturi tp gatau namanya apa.. taunya gorengan isi kacang ijo gitu aja..ehh sepanjang umur hidup di dunia, baru ini niih tau namanya apa 🤣
Ini tuh karna ampasnya kurang kuatmeresnyaa jadi msh agak berair. Sampe2 kuenya jg jadinya agak benyek, kacang ijonya gak padet. Jd tingkat kelembekan (😂😂) disesuaikan aja yaa.. kalo mau padat ya berati airnya harus diperas benar2..

#alame #alamommyrizky
#kopijos_kacangijo
#posbar #olahankacangspesial
#kopijos #selaluistimewa
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Source:: @Izza_2427

Gandasturi / Kumbu kacang ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Namanya emak2 yekan? Gamau rugi yekan? Gimana caranya biar apa yg diolah di dapur jangan sampe kebuang, yekaan? 😂 Sampe ampas sarijo juga harus jd olahan yg bs dicemilin bocah 😂😂 akhirnya nemu nih resep gandasturi.. aku dulu sering banget kalo jajan gorengan pasti mintanya gandasturi tp gatau namanya apa.. taunya gorengan isi kacang ijo gitu aja..ehh sepanjang umur hidup di dunia, baru ini niih tau namanya apa 🤣
Ini tuh karna ampasnya kurang kuatmeresnyaa jadi msh agak berair. Sampe2 kuenya jg jadinya agak benyek, kacang ijonya gak padet. Jd tingkat kelembekan (😂😂) disesuaikan aja yaa.. kalo mau padat ya berati airnya harus diperas benar2..

#alame #alamommyrizky
#kopijos_kacangijo
#posbar #olahankacangspesial
#kopijos #selaluistimewa
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Source:: @Izza_2427

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grampas kacang ijo
  2. 70 grgula aren
  3. 100 mlsantan encer
  4. 2 sachetskental manis fc
  5. Sejumputgaram
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. Pelapis
  8. 5 sdm munjungtepung terigu
  9. 2 sdmtepung beras
  10. Sejumputgaram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahannya

  2. 2

    Masukkan semua dalam panci.. lalu masak hingga airnya habis.

  3. 3

    Dinginkan.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera

  5. 5

    Campur semua bahan pelapis. Tingkat kekentalan d sesuaikan aja yaa.

  6. 6

    Celupkan adonan yg sdh d bentuk kedalam adonan pelapis. Lalu goreng dg minyak panas hingga kecoklatan.

  7. 7

    Tiriskan dan sajikan deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Alfadina
Rizky Alfadina @alfadina
pada
D.I Yogyakarta
Selamat datang di kumpulan resepku, isi resepku hanya seputar masakan-masakan rumahan dg bahan yg terjangkau dan step yg mudah dilakukan 🥰Seorang fulltime mommy, yg masak dg gaya 'ala-me' nya (means, sesukanya)😁 dan menjadikan Cookpad ini sbg gudang resep beberapa masakan kesukaan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa