Cake Labu Kuning

Kangen pengen bikin kue satu ini. Dulu pernah bikin udah lama banget.
Kali ini saya mau coba bikin pake resepnya mbak frida yg liatnya di instagram.
Dulu pernah bikin pake loyang loaf tapi ga muat. Luber. Pake loyang bulat uk 24 dengan tinggi 9 cm.
Rasanya sudah pasti enak, tapi kalo saya agak kemanisan jika uk gulanya 150 gr. Lain kali mungkin gulanya bisa dikurangi cukup 125 gr aja.
Sc : @fridajoincoffee
Cake Labu Kuning
Kangen pengen bikin kue satu ini. Dulu pernah bikin udah lama banget.
Kali ini saya mau coba bikin pake resepnya mbak frida yg liatnya di instagram.
Dulu pernah bikin pake loyang loaf tapi ga muat. Luber. Pake loyang bulat uk 24 dengan tinggi 9 cm.
Rasanya sudah pasti enak, tapi kalo saya agak kemanisan jika uk gulanya 150 gr. Lain kali mungkin gulanya bisa dikurangi cukup 125 gr aja.
Sc : @fridajoincoffee
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning, lalu hancurkan dan ambil sebanyak 250 gr lalu campurkan dengan skm, sisihkan.
- 2
Kocok gula pasir, telur, sp, hingga kental dan berjejak.
- 3
Masukkan tepung yang sudah diayak, aduk balik.
- 4
Masukkan labu, aduk balik.
- 5
Tuang mentega cair, aduk balik hingga rata, dan tidak ada endapan dibawahnya.
- 6
Siapkan loyang uk 24x10x7 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Tuang adonan dan ratakan, beri topping almond slice.
- 7
Panggang dengan suhu 180°c selama 25-30 menit. Api atas bawah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Udah lama banget pengen makan ini, dulu ibu saya sering banget buat dan rasanya itu masih selalu terbayang, puluhan tahun ga makan cake satu ini sungguh membuat rindu akhirnya sempatkan hari ini untuk mencoba buat. Dan akhirnya bisa juga merasakan rasa yg pernah ada dulu... 😄 Rasanya sangat enak, manisnya pas dan lembut banget.Oya saya pake loyang bulat uk.20 cm tapi ternyata terlalu penuh takut luber sehingga saya bagi ke loyang kotak juga uk.20x20. Mungkin lain kali bisa pake loyang uk lebih besar, seperti uk. 24. Selly Kahuluge -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Resep kali ini berbeda dengan yang biasanya aku buat, yang ini ada emulsifiernya walaupun hanya sedikit. Rasanya enak, dan malah lebih enak lagi ketika sudah di inapkan sehari. :)Aku pakai resepnya mak Frida ya @fridajoincoffee#cakelabukuning#pumpkincake#cakelabukuningpanggang#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Abaikan warna cake nya agak eksotis. Inilah suka duka nya ngebaking, kadang berhasil kadang gagal, salah satunya suka gosong kaya cake saya kali ini, tapi rasanya ttp enak koq.Resep by : Frida Joincoffee Dilla Wahab -
-
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Ngeliat labu kuning itu bawaanya gemessss banget. Warnanya itu menggoda jd pengen di olah aja 🥰.Karna udah g sabaran jdnya buat cake labu kuning aja. Simpel dan dapat banyak, rasanya manisss legittt dan lembuttt banget 🥰😘Wajib di coba ni guyss bisa buat temen minum kopi ataupun teh.source : fridajoincoffe#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#PilkadaCookpad_Jakarta#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadindonesia#olahanlabukuning#DirumahAja#cakelabukuning Siti Hadijah Karo Karo -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Punya labu kuning banyak, jadi punya beberapa PR buat dikaryakan biar gak bosan di kolak atau di kukus aja😄😄Karena Labu Kuning/Labu Parang itu gak ada rasanya, jadi kalau dibuat cake atau olahan lainnya harus ditambahin rempah biar rasa cakenya lebih 'terangkat'. Resep asli Mbak Frida toppingnya sliced almond, tapi saya modified dengan kasih crumble yang dibumbui kayu manis & bubuk pala. Lagi gak ada stok kacang2an juga, adanya kemiri, naahh.. dikaryakan aja buat tambahan topping juga. Sangrai dulu sebelumnya ya buat sedikit ngilangin rasa langu yang ada. Hasilnya? Gak percaya deh kalo itu dibilang kemiri😄.Kalau gak mau pakai crumb topping seperti punya saya tinggal diganti potongan almond atau kacang2an lain silahkan aja yaOh ya, yang saya bikin 3/4 dari resep karena pakai loyang 18cm. Untuk resep di bawah bisa pakai loyang 22/24cm.Enaak, lembuuut deh! Buat teman ngopi mantap banget. Diesokkan hari masih tetap lembut teksturnya, karena saya bikin sore & sengaja disisakan buat pagi harinya😋😋Source : IG @fridajoincoffee#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Klo bulan ramadhan begini, labu kuning mudah ya ditemui dimana2. Di pasar tradisional, penjual sayur keliling, kios2 penjual buah sampai supermarket besar pun ada. Alhamdulillaah. Nah, biasanya labu kuning pas ramadhan cuma kubuat kolak aja, kali ini pengen ngolah yang bedaa. Kali ini kubuat cake labu pake resep bu frida hasil ngintipin akun IG beliau. Alhamdulillaah hasilnya uenaak..anak2 pada syukaa. ummu 'aisyah -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Source: Ig @fridajoincoffeUdah lama nyimpan resep ini di Ig....Liat fotonya aja bikin ngiler,tapi baru kesampaian bikinnya...Asli enak banget,lembut,montok....AQ pake loyang 30x10#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Welly Herlina -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Bismillah...Alhamdulillah dapet rezeki labu kuning dari teman ....Kalo di buat kolak di pastikan cuma sy seorang yg makan....😌Mulai jalan2 di cookpad cari2 di blog jugaahirnya dapet dari blog Coba coba @isna meski adonan kue ini butter type cake tapi kue ini nggak yg padet gitu tapi texsturnya cenderung lembuut ......Mungkin juga karena ada campuran labu kuning di dalamnya...Selain rasanya yg enak warna yg di dapat dari labu itu bikin kuenya kuning Cantiiik...❤️❤️❤️Kalau foto kue terhampar di rumput gini itu karena kue ini dipake bekel rihlah ke Bedugul....😄😄😄Masih semangat ikutan challenge #berburucelemekemas...?Iya dooong...😄😉😍#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukeempatbelas#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Hilda Dawood -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Temen aku panen labu, seperti biasa kalau di desa ada yg panen hasil bumi pasti bagi2 ke tetangga atau ke tmnnya, nah aku termasuk salah satu orang yg dikasih hasil panen labu kuningnya, gede bngt labunya, aku bingung mau dibikin apa yaa... yg enak dan cantikSeperti biasa aku cek dulu bahan yg lainnya yg ada dirumah.Akhirnya aku putuskan bikin Cake aja lah yg gampang dan praktis. Sisa labu yg sudah dikukus masih banyak, aku simpan di kulkas untuk besoknya lagi bikin cemilan lainnya.Yg jelas kalau cake semua suka, suami, anak, dan cucu.Bismillah#PejuangGoldenApron3 Mirah Mirah -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Bismillah.. wahh ada labu kuning di kang sayur, lsg beli deh 😁. Krn kmrn dapet pesen dr mamah cookpad tentang #WeekendChallenge kali ini yg berhubungan dg aneka olahan labu. Saya lsg bikin cake labu kuning, ini enak bgt, dan ini kali kedua saya bikin, anak2 pun suka 😊, biasanya kl labu dibikin kolak, pasti ga ada yg makan. Mamah cookpad terimakasih, aku tuh #berLABUpadamu hahahaa, ga jelas bgt yak 😂🤭Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12881237-202020bolu-labu-kuning?invite_token=DE4QrhiChq9TwDs3fNLhNmYA&shared_at=1600044601#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Cake Labu Kuning Cake Labu Kuning
Masih dengan olahan labu kuningResep dari @fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3 Iim Muslimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar