Cake Labu Kuning

Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
Yogyakarta

Kangen pengen bikin kue satu ini. Dulu pernah bikin udah lama banget.
Kali ini saya mau coba bikin pake resepnya mbak frida yg liatnya di instagram.

Dulu pernah bikin pake loyang loaf tapi ga muat. Luber. Pake loyang bulat uk 24 dengan tinggi 9 cm.

Rasanya sudah pasti enak, tapi kalo saya agak kemanisan jika uk gulanya 150 gr. Lain kali mungkin gulanya bisa dikurangi cukup 125 gr aja.

Sc : @fridajoincoffee

Cake Labu Kuning

24 orang berencana membuat resep ini

Kangen pengen bikin kue satu ini. Dulu pernah bikin udah lama banget.
Kali ini saya mau coba bikin pake resepnya mbak frida yg liatnya di instagram.

Dulu pernah bikin pake loyang loaf tapi ga muat. Luber. Pake loyang bulat uk 24 dengan tinggi 9 cm.

Rasanya sudah pasti enak, tapi kalo saya agak kemanisan jika uk gulanya 150 gr. Lain kali mungkin gulanya bisa dikurangi cukup 125 gr aja.

Sc : @fridajoincoffee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning
  2. 5 butirtelur
  3. 125-150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP (boleh skip)
  5. 40 grskm
  6. 180 grtepung terigu
  7. 150 grmentega cair
  8. Almond slice untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning, lalu hancurkan dan ambil sebanyak 250 gr lalu campurkan dengan skm, sisihkan.

  2. 2

    Kocok gula pasir, telur, sp, hingga kental dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah diayak, aduk balik.

  4. 4

    Masukkan labu, aduk balik.

  5. 5

    Tuang mentega cair, aduk balik hingga rata, dan tidak ada endapan dibawahnya.

  6. 6

    Siapkan loyang uk 24x10x7 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Tuang adonan dan ratakan, beri topping almond slice.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180°c selama 25-30 menit. Api atas bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly Kahuluge
Selly Kahuluge @selly_kahuluge
pada
Yogyakarta
Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa