Puding Sari Kacang Merah

Puding adalah dessert yang mudah cara pembuatannya. Mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan. Dan yang pasti disukai oleh semua orang, baik tua maupun muda.
Sementara kacang merah adalah sumber protein nabati yang menyehatkan karena mengandung zat fitonutrien yang baik utk kesehatan jantung.
Source : Nur Azizah
#OlahanKacangSpesial
Puding Sari Kacang Merah
Puding adalah dessert yang mudah cara pembuatannya. Mengandung banyak serat sehingga baik untuk pencernaan. Dan yang pasti disukai oleh semua orang, baik tua maupun muda.
Sementara kacang merah adalah sumber protein nabati yang menyehatkan karena mengandung zat fitonutrien yang baik utk kesehatan jantung.
Source : Nur Azizah
#OlahanKacangSpesial
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang merah, lalu rendam selama 3 jam. Setelah itu, rebus dengan teknik 5.30.7. Lalu saring air rebusannya. Ambil sebanyak 600 ml. Kita akan menggunakan air rebusannya utk membuat puding.
Sementara kacang merahnya kita sisihkan. Nantinya bisa diolah menjadi pasta kacang merah. - 2
Siapkan panci, masukkan agar2 bubuk dan gula. Aduk rata. Tambahkan air rebusan kacang merah. Masak hingga hangat. Tambahkan santan dan garam. Aduk2 hingga mendidih. Matikan api.
- 3
Tuangkan adonan puding kedalam cetakan. Biarkan hingga lapisan atasnya berkulit.
- 4
Sambil menunggu lapisan atas puding berkulit, masak adonan puding berwarna putih. Urutannya sama seperti memasak adonan puding merah.
- 5
Setelah lapisan atas puding merah berkulit, tuangkan adonan puding putih yang sudah dihilangkan uap panasnya sedikit demi sedikit hingga habis. Dinginkan puding hingga agak mengeras. Simpan dalam lemari es agar lebih nikmat ketika disantap.
- 6
Selamat menikmati puding sari kacang merah... 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Minggu ini ada #PekanPosbarKacang. Saya mencoba untuk mengolah kacang merah. Tapi butuh perjuangan sekali mencari kacang merah di tempat saya. 2 hari berturut-turut saya ke Pasar untuk mencari kacang merah. Hari pertama saya ke pasar, kata bakulnya kacang merahnya sudah habis, lalu saya coba pesan aja ke bakulnya untuk disimpenin kacang merah esok hari. Hari kedua saya ke pasar, ternyata bakulnya kelupaan, jadi kacang merahnya hanya tersisa 1 plastik (50 gr), ya udah saya beli aja yang 1 plastik itu. Dengan kacang merah yang hanya 50 gr tersebut mau dibuat apa saya bingung. Cari-cari resep, ketemu resepnya mba Nur Azizah yaitu Puding Sari Kacang Merah. Puding Sari Kacang Merah ini menggunakan air rebusan dari kacang merahnya. Dan untuk resepnya saya modifikasi sedikit, di resep asli nya menggunakan santan, tapi karena tidak punya santan jadi saya ganti menggunakan susu cair.Setelah Pudingnya jadi, eh baby girl saya ternyata suka banget, sampai habis 3 potong. Terimakasih inspirasi resepnya mba Nur Azizah...🙏Source : Nur AzizahLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14741312-puding-sari-kacang-merah?via=you_tab_saved#PekanPosbar#PekanPosbarKacang#PekanPosbarKacangMerah#PekanRaya#PekanRayaKacang#PekanRayaKacangMerah#KusuKacangMerah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
#resep223 Recook mingguan kali ini adalah bertema Kacang Merah. Qt manfaatkan sari nya juga ampas nya. Jadi tak ada yang bersisa yaa. Sari nya bisa qt gunakan untuk minuman atau puding. Untuk ampas nya bisa qt manfaatkan utk membuat pasta atau isian kue, misal : kue mochi, bakpia, dll.. Selamat berkreasi momsis 😍👌Source recipe by : @nur azizah#PekanPosbarKacang#RecookDepok_KacangMerah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lailazegaff -
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Pudingnya enak,gurih,makasih resepnya,tapi santan aku pake santan asli ya mba,dan untuk yg putihnya aku tambah tepung beras,biar santanya nyatu.Resep: Nur Azizah#pekanrayakacang#pekanposbarkacang#pejuanggoldenapron3 Pawon Kenes -
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Baru pertama kali ngolah kacang merah nih, sebelumnya maju mundur juga mau ngolah karena belum pengalaman, tapi karena penasaran yaudah deh saya memberanikan diri untuk mengolahnya dengan inisiatif sendiri .. hihi ..#CookpadCommunityDepok#RecookDepok_KacangMerah#PekanRaya_Kacang#PekanPosbar_Kacang#PejuangGoldenApron3 Nur Azizah -
Puding Sari Kacang Merah Puding Sari Kacang Merah
Resep puding dr mba Azizah, puding yg bikin anak lanang ketagihan makannya.Link aslinya di sini ya bun 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14741312-puding-sari-kacang-merah?invite_token=PT3rJTwiy5wuEkbnD1sws11K&shared_at=1616333082#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_KacangMerah#OlahanKacangKacangan#Week42#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang Nurul_SaNia -
Puding Susu Kacang Merah Puding Susu Kacang Merah
Kacang merah selain di jadikan lauk bisa juga di jadikan dessert yang segar dan nikmat.Kacang merah sendiri mengandung serat tidak larut yang membantu melancarkan pencernaan sekaligus dapat mencegah sembelit.Jadi menurutku, perpaduan puding dan kacang merah ini cocok banget jadi camilan para pejuang diet. Buat para pejuang diet sini merapatt..😁🥰#Pais_Dikacangin#BalonChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Rika Meila Puspita -
Puding Sari Kacang Merah Chococinno Puding Sari Kacang Merah Chococinno
Selama ini tau kacang merah cm dibikin campuran sayur aja. Tp sama sekali belum pernah ngolah sendiri. 😁Klo dimasak gitu doank ga yakin bakal dimakan, dibikin minuman kaya es jg blm pernah jadi takut ga keminum jg. Akhirnya pikir2 coba dibikin puding deh, cek bahan pas ada semua nih. Okelah qt eksekusi.. 🤩Demi menuntaskan PR dari Cookpad dan CoDe minggu ini.. Mengolah kacang merah sampai ke ampas2nya.. Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan, enaakkk.. 😍😍#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#RecookDepok_KacangMerah#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen -
323. Puding Sari Kacang Merah 323. Puding Sari Kacang Merah
Minggu 23 Juli 2023Bismillah....Masih ada sisa air rebusan kacang merah basah ( segar ) , sayang kalau dibuang. Karena kandungan gizinya banyak dan rasanya juga enak. Apa lagi disajikan dalam bentuk puding yang manis dan gurih.Air rebusan kacang merah yang masih segar ( basah ) itu berwarna ungu pucat , maka untuk mempercantik warna pudingnya aku tambahkan pewarna makanan warna ungu.Menurut info yang kudapat dari si mbahku yang pintar segalanya, dalam air rebusan 100 gr kacang merah itu mengandung :37 mg magnesium, 14 mg kolina408 mg kalium, 33 mg folat91,50 mg air , dan 88 mg fospor.Tentunya sangat bermanfaat sekali bagi kesehatan tubuh kita. Yuuk intip resepnya#DibuangSayang#ManfaatSetiapBagian#BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep Yulita Riambarwati -
*Pudding Coklat Kelapa Sari Kacang Merah* *Pudding Coklat Kelapa Sari Kacang Merah*
Kamis 18-03-2021...Minggu ini Mamah meminta kita mengolah bahan jenis dari kacang2an..Dan berhubung di Code juga tema sharing senin nya yang dibahas adalah mengenai kacang merah jadi resepnya pasti dari olahan kacang merah yang terdiri dari ampas dan sarinya.Naaah jadi untuk sarinya dari kacang merah aku buat yang pasti disuka aja sama orang serumah...dibikin pudding aja deh kebetulan masih punya nutrijel coklat dan nutrijel kelapa muda.Jadi deh puddingnya...😀#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#RecookDepok_KacangMerah#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_42 ati dewanthi -
Puding susu kacang merah by rumah Puding shakilla Puding susu kacang merah by rumah Puding shakilla
Tetep mengacu pada nama bakulan rumah Puding jd sll memberikan cust nya puding sehat n lezaaaat...yuuu bundaaa kita eksekusi z langsung Rumah puding shakilla -
Sari Kacang Merah Sari Kacang Merah
Sari Kacang Merah SerbagunaKacang merah merupakan makanan yang bernutrisi tinggi. Bahan makanan ini kaya dengan protein, karbohidrat rilis lambat (energi dilepaskan dengan perlahan), serta serat pangan. Tak hanya itu, kacang merah juga mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral, serta molekul antioksidan seperti isoflavon.Kacang merah juga kaya akan manfaat, tp saya hanya akan bahas resepnya disini, salahsatu manfaatnya disini, bisa digunakan sebagai campuran aneka makanan yang diambil baik dari sarinya maupun ampasnya.Dari satu bahan ini, bisa dijadikan berbagai aneka makanan.Silahkan simak resep2 saya berikutnya dengan menggunakan olahan sari dan juga ampas kacang merah 🥰🙏#RecookDepok_KacangMerah#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Puding Sari Kacang Hijau dan Gula Merah Puding Sari Kacang Hijau dan Gula Merah
Punya sari kacang hijau instan byk, jadi lah bkin puding ini..Di kombinasi dengan puding gula merah. Jadi paket komplit..Puding kacang hijau saya tambahkan santan. Tapi untuk gula merah, sya tidak pakai santan. Elsha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar