*Pudding Coklat Kelapa Sari Kacang Merah*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Kamis 18-03-2021...
Minggu ini Mamah meminta kita mengolah bahan jenis dari kacang2an..
Dan berhubung di Code juga tema sharing senin nya yang dibahas adalah mengenai kacang merah jadi resepnya pasti dari olahan kacang merah yang terdiri dari ampas dan sarinya.
Naaah jadi untuk sarinya dari kacang merah aku buat yang pasti disuka aja sama orang serumah...dibikin pudding aja deh kebetulan masih punya nutrijel coklat dan nutrijel kelapa muda.
Jadi deh puddingnya...😀

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang
#RecookDepok_KacangMerah
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_42

*Pudding Coklat Kelapa Sari Kacang Merah*

10 orang berencana membuat resep ini

Kamis 18-03-2021...
Minggu ini Mamah meminta kita mengolah bahan jenis dari kacang2an..
Dan berhubung di Code juga tema sharing senin nya yang dibahas adalah mengenai kacang merah jadi resepnya pasti dari olahan kacang merah yang terdiri dari ampas dan sarinya.
Naaah jadi untuk sarinya dari kacang merah aku buat yang pasti disuka aja sama orang serumah...dibikin pudding aja deh kebetulan masih punya nutrijel coklat dan nutrijel kelapa muda.
Jadi deh puddingnya...😀

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaKacang
#RecookDepok_KacangMerah
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup
  1. Bahan puding kelapa muda/putih :
  2. 2 sdtnutrijel kelapa muda (kebetulan adanya tinggal 2 sdt)
  3. 4 sdmgula pasir/manis sesuai selera
  4. 1/2 sasetkental manis putih/santan
  5. 300 mlair minum
  6. Bahan puding coklat :
  7. 1 bgksnutrijel coklat, 20 gr/bgks kecil
  8. 5 sdmgula pasir/manis sesuai selera
  9. 300 mlair sari kacang merah(air rebusan kacang merah)
  10. 100 mlair minum
  11. 1/2 sasetkental manis putih/coklat (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak puding putih. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata tuangkan air, aduk hingga larut lalu masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

  2. 2

    Angkat lalu tuang kecetakan/cup yg sudah dibasahi dengan air minum (sy, tuang kecetakan yg posisinya agak dimiringkan/ditaruh miring diatas cetakan yg lain) tuang sebanyak ± 1/3 dari besar cetakan dan sisihkan. Buat puding coklat. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata lalu tuang kan air sari/air sisa dari rebusan kacang merah 100 gr + air 700 ml, sy rebus dengan metode 5.30.7... Dan sisa air rebusannya ada ± 300 ml... Aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan air putih/minum 100 ml, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal, Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk terus. Angkat lalu tuang diatas puding putih yg sudah agak set (tusuk2 dengan garpu permukaan puding putihnya agar puding coklatnya bisa menyatu (maaf sy lupa tdk ditusuk-tusuk dg garpu) jd kalo dikeluarkan dari cetakan terpisah putih dan coklatnya. Tuang puding coklat hingga cetakan hampir penuh.

  4. 4

    Setelah agak dingin masukkan dalam kulkas, karena bila disajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa