Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Tenggiri
  2. 300 grTepung Sagu
  3. 4 siungBawang Putih (haluskan)
  4. 2 sdtGaram
  5. 2 sdtGula Pasir
  6. 1 sdtPenyedap
  7. 2.5 sdmMinyak Goreng
  8. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Keruk / haluskan ikan tenggiri, campur dengan air, aduk rata

  2. 2

    Masukkan bawang yang sudah dihaluskan, garam, gula, penyedap rasa, aduk lagi sampai tercampur, masukkan minyak, aduk sampai agak kental

  3. 3

    Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan, bentuk menyerupai mangkok, isi telur yang sudah di kocok, tutup rapat kembali bagian atas pempek

  5. 5

    Rebus adonan ke dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
pada
Jakarta
@indahnramadhani
Lebih banyak

Resep Serupa