Choko Cake Eggless

Ari Jayanti
Ari Jayanti @arijayantii_
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Mencoba berkreasi membuar cake coklat tanpa telur, tanpa mixer cuma di mix jadi satu dan tanpa oven alias dikukus doang😆. Resepnya hasil recook punya Teh @kheyla_kitchen691 dari Cookpad, atur nuhun🙏🏻. Tapi porsi gula saya kurangi karena takut kemanisan, dan baking soda saya ganti baking powder 🤣, itu juga pakenya sdkt. Jadi hasil cakenya lembab, lembut, tapi tidak bantat, dan juga gak ngembang kaya bolu. Karena saya kurang suka tekstur brownie ngembang seperti bolu. Selain itu ya hemat dan enak 😆😆. Selamat mencoba ❤️

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya ❤❤

Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya 🙏🏻🙏🏻

Choko Cake Eggless

8 orang berencana membuat resep ini

Mencoba berkreasi membuar cake coklat tanpa telur, tanpa mixer cuma di mix jadi satu dan tanpa oven alias dikukus doang😆. Resepnya hasil recook punya Teh @kheyla_kitchen691 dari Cookpad, atur nuhun🙏🏻. Tapi porsi gula saya kurangi karena takut kemanisan, dan baking soda saya ganti baking powder 🤣, itu juga pakenya sdkt. Jadi hasil cakenya lembab, lembut, tapi tidak bantat, dan juga gak ngembang kaya bolu. Karena saya kurang suka tekstur brownie ngembang seperti bolu. Selain itu ya hemat dan enak 😆😆. Selamat mencoba ❤️

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya ❤❤

Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya 🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah
  2. 180 gramgula pasir (jika suka manis boleh lebih)
  3. 175 gramtepung terigu
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Bahan Kering
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 240 mlair panas
  9. 1 sdtvanilli ekstra
  10. 2 sdtair perasan lemon/nipis/cuka
  11. Coklat leleh
  12. 2 blokcoklat dcc
  13. 15 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Leleh kan coklat dan minyak goreng dengan metode steam

  2. 2

    Aduk dan campur semua bahan kering menjadi satu. Kemudian buat lubang ditengahnya. Sisihkan

  3. 3

    Aduk dan campur bahan basah menjadi satu. Kemudian tuangkan kedalam bahan kering. Aduk aduk sebentar

  4. 4

    Tambahkan coklat ddc yang sudah di lelehkan. Aduk kembali hingga licin dan tidak bergrindil.

  5. 5

    Tuang kedalam cetakan, kemudian kukus selama kurleb 25-30 menit atau hingga matang. Cara nya lakukan tes tusuk dengan menggunakan tusukan gigi jika masih ada yang menempel berarti kue belum matang

  6. 6

    Angkat dan dinginkan cake.

  7. 7

    Kemudian hias dengan gula halus dan keju atau sesuai dengan selera

  8. 8

    Aduh maak, ini enak banget. Lembut, manisnya pas, yummy. Lembab kuenya.

  9. 9

    Bisa jadi temen ngopi dan ngeteh saat santai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Jayanti
Ari Jayanti @arijayantii_
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
Hello👋🏻Selamat datang di galeri resep saya. Resepnya kebanyakan yang sederhana dan simpel. Semua resep saya buat untuk mengingatkan diri agar tidak lupa.Happy Cooking 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa