Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Gandasturi..nama makanan yang baru aku dengar dan belum pernah memakannya selama ini. Scroll2 resep ternyata Gandasturi ini bisa dibuat dari ampas sari kacang hijaui. Jadi waktu kemarin bikin sari kacang hijau, ampasnya langsung dibikin Gandasturi biar ga penasaran. Ternyata buatnya ga ribet & enak juga nih buat medangan.
Sumber : @dapurVY

#olahankacangspesial
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#kopijos_kacangijo
#pekanposbar
#olahankacangspesial

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Bismillaah

Gandasturi..nama makanan yang baru aku dengar dan belum pernah memakannya selama ini. Scroll2 resep ternyata Gandasturi ini bisa dibuat dari ampas sari kacang hijaui. Jadi waktu kemarin bikin sari kacang hijau, ampasnya langsung dibikin Gandasturi biar ga penasaran. Ternyata buatnya ga ribet & enak juga nih buat medangan.
Sumber : @dapurVY

#olahankacangspesial
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#kopijos_kacangijo
#pekanposbar
#olahankacangspesial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 gramampas sari kacang hijau
  2. 1,5 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Pelapis :
  7. 3 sdm munjungtepung terigu
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 10 sdmair
  10. Sejumputvanili
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam panci ampas sari kacang hijau, gula pasir, garam, vanili dan pandan. Masak hingga air asat, sambil diaduk-aduk terus supaya tidak gosong. Dinginkan.

  2. 2

    Ambil satu sendok adonan. Bentuk bulat dan pipihkan. Simpan kulkas beberapa saat supaya adonan set.

  3. 3

    Campur bahan pelapis. Aduk rata. Celupkan adonan ke bahan pelapis.

  4. 4

    Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak. Siap disajikan selagi hangat.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Sarah Vania Chavvah
Sarah Vania Chavvah @Xara904
Halo ka, kalau saya mau pakai kacang hijau rebus tanpa diambil sarinya dulu bisa kah?

Resep Serupa