Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu - bumbu
  2. 15 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah kriting
  5. 15 buahcabe merah rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 2 batangsereh
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 5 buahjeruk nipis
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Secukupnyakaldu, garam, micin dan gula
  14. Aneka bakso ikan, cikuwa, dumpling, otak otak singapura dll

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, putih, jahe kemiri

  2. 2

    Haluskan cabai merah keriting dan cabai merah rawit, pisahkan dengan bawang

  3. 3

    Tumis bawang yg sudah di haluskan sampai setengah matang lalu masukan cabai yang sudah dihaluskan, lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk, tumis sampai matang

  4. 4

    Kalau bumbu sudah matang tuangkan air secukupnya

  5. 5

    Aduk aduk, kalau sudah mendidih masukan aneka bakso ikan,

  6. 6

    Masukan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula, micin secukupnya, jangan lupa kasih perasan jeruk nipis sesuai selera

  7. 7

    Tomyam siap di hidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sintia rahmawati
sintia rahmawati @cook_15624235
pada
jakarta

Komentar

Resep Serupa