Bakpao isi cokelat

Chairunnisa II
Chairunnisa II @khairunnisaaa
Jakarta ~ Pekanbaru

Bakpao ini favorit banget, resep pao nya pake punya ci @xanderskitchen dan isian coklat yg lembut resep ci @devinahermawan, must try deh😍

Bakpao isi cokelat

10 orang berencana membuat resep ini

Bakpao ini favorit banget, resep pao nya pake punya ci @xanderskitchen dan isian coklat yg lembut resep ci @devinahermawan, must try deh😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian coklat
  2. 40 grtepung terigu pro sedang
  3. 100 grkrimer kental manis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 140 grsusu cair
  6. 140 grair
  7. 20 grcoklat bubuk
  8. 115 grcampuran dark+milk coklat compound
  9. 30 grmargarin
  10. Bakpao
  11. 100 grtepung pro sedang
  12. 400 grtepung pro tinggi
  13. 1telur utuh
  14. 75 grmargarin
  15. 1 sdmragi instant
  16. 50 grgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 220 mlair
  19. 27 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian coklat:
    Masak tepung dan margarin sampai tercampur rata dan matang, tambahkan air, susu, coklat bubuk, kental manis dan garam aduk rata dgn api kecil, setelah meletup sedikit matikan api, masukkan coklat compound dan aduk rata, dinginkan dikulkas

  2. 2

    Bakpao: aduk semua bahan kering kecuali garam

  3. 3

    Masukkan telur dan air sedikit2, uleni

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis dan lembut, bulatkan, tutup dan rest 1jam

  5. 5

    Bulatkan adonan@50gr, beri isian, rest 10menit

  6. 6

    Kukus api besar 10menit, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chairunnisa II
Chairunnisa II @khairunnisaaa
pada
Jakarta ~ Pekanbaru
cooking is my happiness❤sharing resep2 favorithobi coba2in resep baru dan eksperimen resep adalah self healing terbaik💞ig: @khairunnisaii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa