Pizza Teflon Homemade (Cemilan keluarga)

Linda Dian
Linda Dian @UmmuHaydara
Bekasi •Salatiga• Magelang

Bismillah.. Assalamu'alaykum bu ibu sekalian. Ini pertama kali saya upload cookpad 😍🎉, setelah sekian lama (since 2019) hanya untuk buka tutup resep ajaaah.. biidznillah bisa berbagi resep gabut saya hehehe. Sile dicoba..

Pizza Teflon Homemade (Cemilan keluarga)

Bismillah.. Assalamu'alaykum bu ibu sekalian. Ini pertama kali saya upload cookpad 😍🎉, setelah sekian lama (since 2019) hanya untuk buka tutup resep ajaaah.. biidznillah bisa berbagi resep gabut saya hehehe. Sile dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Tepung Terigu : 10sdm (saya pakai segitiga biru)
  2. Minyak Sayur : 2sdm (saya pakai mazola)
  3. 1 sdtRagi Instan
  4. 2 sdmGula Pasir
  5. Air hangat sedikit saja
  6. Topping (saya pakai bahan seadanya)
  7. 2 sdmSaus Spaghetti La fonte Bolognese
  8. 2Sosis so nice rasa sapi
  9. secukupnyaKeju cheddar
  10. secukupnyaKeju Quick Melted
  11. 1 tangkaiseledri
  12. 1/4 buahBawang bombay
  13. 2 sdmJagung pipil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bikin dough nya dulu : campur bahan utamanya (tepung + ragi + minyak + gula pasir) tuangi air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai benar² kalis. Setelah kalis tutup dough dgn penutup yg rapat. Boleh wrap atau kain yg bersih. Diamkan sampai mengembang kira² 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu : iris² topping sosis, seledri, dan bawang bombay sesuai selera. Fotonya ada diatas sama doughnya hehe. Saya kejunya disini hanya disiapkan saja. Marutnya diatas dough di teflon.

  3. 3

    Siapkan teflon (saya pakai diameter 18cm) lalu olesi permukaannya menggunakan margarin. Setelah dough mengembang pipihkan dan tusuk² menggunakan garpu. Jangan terlalu pipih. Saya selebar permukaan teflonnya aja.

  4. 4

    Mulai menata toping : beri saus spaghetti lalu ratakan sampai menutupi dough, tambahkan jagung pipil, sosis, bawang bombay dan seledri, lalu paruti keju diatasnya menggunakan keju quick melted, baru topping terakhir masuk keju cheddar (boleh cheddar dulu baru quick melted) sesuai selera.

  5. 5

    Nyalakan api paling kecil dan tutup rapat. Tunggu kira² 20 menit sampai matang. Roti bawah pizza jangan sampai gosong yaa.. Yang ini bawah pizza agak kres tapi atasnya empuk. (Kalo suami suka yg doughnya agak keras dan tipis) bisa menyesuaikan sesuai selera buibuu😘

  6. 6

    Angkat dan sajikan ke piring saji. Potong dari tengah dulu (membentuk +) biar besarnya pas, lalu setiap potongan dibelah 2 lagi.
    Selamat menikmati. 😋 Boleh ditambah saos pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Dian
Linda Dian @UmmuHaydara
pada
Bekasi •Salatiga• Magelang
A young momma|| mengkombinasikan resep masakan dengan bahan sederhana (seadanya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa