Steak Ayam Tepung ala WS

Rizky Marta Hapsari
Rizky Marta Hapsari @kikymaretha
Mojokerto

Ceritanya kangen banget sama Steak di WS cuma di daerah sini nggak ada. Akhirnya buat yg mirip-mirip untuk ngobati rasa kangen 😇

Steak Ayam Tepung ala WS

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kangen banget sama Steak di WS cuma di daerah sini nggak ada. Akhirnya buat yg mirip-mirip untuk ngobati rasa kangen 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan ayam
  2. 1/4 kgDada Ayam
  3. Tebung Bumbu Kobe
  4. Bahan Saos
  5. 3 butirbawang putih cincang halus
  6. 1/2 siungbawang bombay
  7. 1/2 gelasair
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Gula garam
  11. Merica hitam
  12. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Poyong ayam buat agak tipis, pukul2 ayam agar lebih tipis dan tumbu meresap.

  2. 2

    Setelah itu taburi ayam dengan garam dan merica. Kemudian diamkan kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu kobe basah dan kering. Beri tepung terigu 2 sendok agar tidak terlalu asin.

  4. 4

    Goreng ayam dengan cara di celupkan tebung basah kebudian kering. Ulangi 2X.

  5. 5

    Langsung goreng dengan minyak panas. Kemudian angkat tiriskan

  6. 6

    Cara buat saos
    Tumis bawang putih, setelah wangi masukan bawang bombai sampai agak layu.
    Masukan air kemudian saos tomat dan saos tiram.
    Beri gula garam dan blackpaper. Setelah mendidih beri larutan maizana. Koreksi rasa

  7. 7

    Beri pelengkap sesuai selera. Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Marta Hapsari
Rizky Marta Hapsari @kikymaretha
pada
Mojokerto
Masih dalam proses belajar memasak buat keluarga 😊jangan lupa follow akun IG saya @kikymarethaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa