Tahu Katsu Lada Hitam

Rofiiqoh Ambar Raffelia
Rofiiqoh Ambar Raffelia @Ambarraffel
Jambi, Indonesia

Karena pulang kerja udah capek tapi harus tetap masak karena mau berbuka puasa, akhirnya memilih masak ini aja karena simple dan praktis hehe. Masakan ini bisa juga menjadi alternatif menu akhir bulan nihh 😂

Tahu Katsu Lada Hitam

19 orang berencana membuat resep ini

Karena pulang kerja udah capek tapi harus tetap masak karena mau berbuka puasa, akhirnya memilih masak ini aja karena simple dan praktis hehe. Masakan ini bisa juga menjadi alternatif menu akhir bulan nihh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 PotongTahu Putih
  2. 1 ButirTelur
  3. 50 gramTepung Terigu
  4. 1 SachetSaori Lada Hitam
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaKaldu Bubuk
  7. SecukupnyaLada Bubuk
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu putih hingga lembut lalu tambahkan telur dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Setelah menjadi adonan tahu tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian goreng dengan minyak panas diatas api sedang, dan bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

  4. 4

    Tiriskan adonan tahu yang telah digoreng.

  5. 5

    Buat saus lada hitam dengan cara. Tumis bawang bombay, setelah tercium aroma harum dari bawang masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit. Lalu tambahkan 1 sachet saori lada hitam dan tambahkan secukupnya air. Masak hingga mengental.

  6. 6

    Campurkan adonan tahu yang telah digoreng dengan saus lada hitam. Dan tahu katsu lada hitam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofiiqoh Ambar Raffelia
pada
Jambi, Indonesia
Anak kos yang hobi memasak dengan metode sederhana dan bahan yang seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa