(my first) Pizza

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

08/09/2021.
Hmm,,,pizza...
Tdnya mau bolos aja sihh buat goda rabu ini dgn tema pizza,krn ga sempet beli bahannya😆. Tp ketika faktor niat & kesempatan muncul,bahan seadanya pun jadi😁.
Sy rebake pizza ini dari teh Renie Wisra @cook_6392360 . Duluuu,waktu msh aktif kopdaran di #cookpadcommunity_bandung ,teh renie prnh bawa pizza homemadenya buat potluck gitu,dan enak bangeet😍.
Sy cookmark dehh resepnya dan ngendon sampai tiba waktunya utk dieksekusi di hari baik ini😂. Pdhl udh pny loyang pizzanya sejak dahulu kala (loyangnya pun dari teh renie❤️).
Bahannya bnyk yg minus nihh krn disesuaikan dgn bahan yg ada,tepung cakra sy ganti segitiga,skip italian seasoning & oregano krn ga pny *kesian (pdhl itu yahh yg bikin khas😢),kejunya juga pake moza kw yg sy buat dari cheddar (temen² cari aja ya resepnya di cookpad juga bnyk qo😉).
Next time Insya Alloh kita bikin lg sesuai resep yaa...tp yg ini tetep juga laris manis lho lngsng diserbu,maklum jarang² jajan pizza karena e karena... (isi sendiri titik titiknya😂)

Spesial pake moza kawe buat #Goda_TakInginBerPizza #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #goda_paders

(my first) Pizza

08/09/2021.
Hmm,,,pizza...
Tdnya mau bolos aja sihh buat goda rabu ini dgn tema pizza,krn ga sempet beli bahannya😆. Tp ketika faktor niat & kesempatan muncul,bahan seadanya pun jadi😁.
Sy rebake pizza ini dari teh Renie Wisra @cook_6392360 . Duluuu,waktu msh aktif kopdaran di #cookpadcommunity_bandung ,teh renie prnh bawa pizza homemadenya buat potluck gitu,dan enak bangeet😍.
Sy cookmark dehh resepnya dan ngendon sampai tiba waktunya utk dieksekusi di hari baik ini😂. Pdhl udh pny loyang pizzanya sejak dahulu kala (loyangnya pun dari teh renie❤️).
Bahannya bnyk yg minus nihh krn disesuaikan dgn bahan yg ada,tepung cakra sy ganti segitiga,skip italian seasoning & oregano krn ga pny *kesian (pdhl itu yahh yg bikin khas😢),kejunya juga pake moza kw yg sy buat dari cheddar (temen² cari aja ya resepnya di cookpad juga bnyk qo😉).
Next time Insya Alloh kita bikin lg sesuai resep yaa...tp yg ini tetep juga laris manis lho lngsng diserbu,maklum jarang² jajan pizza karena e karena... (isi sendiri titik titiknya😂)

Spesial pake moza kawe buat #Goda_TakInginBerPizza #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #goda_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough :
  2. 225terigu protein sedang
  3. 1 sdm munjungmargarine
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1/3 sdtgaram
  6. 1 sdmsusu bubuk (boleh skip)
  7. Bahan biang :
  8. 1 sdtragi instant
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 120 mlsusu cair hangat
  11. Toping :
  12. 1 siungbawang putih,cincang halus
  13. 1/2 bhbawang bombay,iris
  14. 1 sachetkornet sapi
  15. 3 bhsosis sapi
  16. 4 sdmsaus tomat (atau sesuai selera)
  17. 1 sdmsaus sambal (sesuai selera)
  18. secukupnyamargarine utk menumis
  19. secukupnyagaram,gula & merica bubuk
  20. secukupnyakeju parut (sy pake cheddar + moza kw)
  21. secukupnyaitalian seasoning & oregano (sy skip krn ga pny)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang terlebih dahulu ; campur rata semua bahan biang,diamkan 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Campur rata semua bahan dough,tuang bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis (cukup ulen 3 menitan saja). Lalu istirahatkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat (30 - 60 menit),sambil ditutup kain serbet/lap bersih.

  3. 3

    Sambil nunggu adonan dough,kita buat topingnya yaa...; Lelehkan margarine,tumis bawang putih sampai harum,masukkan kornet,aduk rata,masukkan juga sosis,2 sdm saus tomat,1 sdm saus sambal,bumbui garam,gula,merica bubuk & italian seasoning kalo pake,aduk rata & koreksi rasanya. Tambahkan irisan bawang bombay,tumis sebentar (bisa juga bawang bombay ditumis di awal sama bawang putih kalo suka lebih matang). Angkat.

  4. 4

    Kembali ke dough ; kempiskan adonan,lalu taruh di loyang pizza yg sdh diolesi margarine,ratakan sampai ke pinggirannya,tusuk² dgn garpu permukaannya. Olesi 2 sdm saus tomat,beri toping,keju parut & oregano.

  5. 5

    Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya (selama 20 - 30 menit). Angkat & sajikan.

  6. 6

    My First Pizza 🍕🍕🍕.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Resep Serupa