Tahu Walik Aci

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Bangka

Belum ada bahan-bahan sayur untuk dimasak di pagi hari, ada tahu pong di kulkas dibikin jadi tahu aci walik jadinya krenyes2 lembut...Enak banget

Tahu Walik Aci

Belum ada bahan-bahan sayur untuk dimasak di pagi hari, ada tahu pong di kulkas dibikin jadi tahu aci walik jadinya krenyes2 lembut...Enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 17 buahtahu pong (bentuk kotak tidak terlau besar)
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangdaun seledri
  6. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sachetkaldu bubuk (saya pakai masako)
  8. 1/2 sdtgaram (optional)
  9. 250 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu pong, kerat kemudian balik bagian dalam menjadi bagian luar, sisihkan. Di wadah campurkan terigu, tapioka,kaldu bubuk, garam,daun bawang,dan daun seledri. Tuangkan air mendidih sambil diaduk rata.

  2. 2

    Stop penuangan air jika dirasa adonan sudah bisa disendoki. Sendokkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik tadi. Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukkan tahu kemudian goreng dengan api kecil agar bagian dalam tahu matang dan luarnya tidak gosong. Goreng dengan minyak banyak atau metode deep fry.Goreng hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Letakkan di atas tisu dapur agar minyak berkurang.

  5. 5

    Tahu Walik Aci siap disajikan dengan cabe ijo atau kuah cuko...Krenyes2 lembut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
pada
Bangka
Ummu Aldenta Altsabitah, Wife-mom .Penyuka resep simple dan praktis apalagi sedikit bahan 😅.Tiada hari tanpa belajar,kadang langsung berhasil tapi kebanyakan gagal.Mari belajar bersama 😉🐱
Lebih banyak

Komentar (2)

Rayi Geulis
Rayi Geulis @rayigeulis17
Ini bertahan berapa lama ya kira2 klo taro di kulkas?

Resep Serupa