Gulai ikan tuna

Hadiyana Ganis Prinandhy
Hadiyana Ganis Prinandhy @kinscookies
Ponorogo

Makan enak gak harus ke resto dong, ini aku share resepnya biar bunda/ayah semua bisa menyajikan hidangan ala resto dirumah

Gulai ikan tuna

16 orang berencana membuat resep ini

Makan enak gak harus ke resto dong, ini aku share resepnya biar bunda/ayah semua bisa menyajikan hidangan ala resto dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgikan tuna, potong lalu goreng (atau boleh tidak digoreng, sesuaikan selera)
  2. 750 mlsantan kental
  3. lengkuas geprek
  4. daun sereh geprek
  5. secukupnyapala, jinten dan kayu manis
  6. Bumbu halus :
  7. 10 bjcabe keriting
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbun halus, masukkan lengkuas+daun sereh+pala,jinten, kayu manis tumis sampai harus

  2. 2

    Masukkan ikan tuna tumis aduk bentar bersama bumbu

  3. 3

    Tambahkan setengah santan, sambil diaduk biar ga pecah tunggu sampai menyusut lalu masukkan santan sisanya

  4. 4

    Aduk terus sampai matang, tambahkan gula garam secukupnya

  5. 5

    Siap dihidangkan bersama kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadiyana Ganis Prinandhy
pada
Ponorogo
Berbagi masakan rumahan ala saya dengan semua orang adalah kebahagiaan tersendiri untuk saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa