Ayam Saus Jeruk, Mudah
Oke, kali ini saya akan share resep mudah yang bisa dikerjakan selama 30 menit. Satu jam lah dengan persiapannya, dan bisa satu jam lebih kalau menghitung waktu untuk ke pasarnya. Resep ini saya temukan di blognya Mbak Endang, food blogger favorite saya. Bagi yang suka jeruk dan suka ayam, bisa banget nih nyobain kombinasi yang satu ini.
Ayam Saus Jeruk, Mudah
Oke, kali ini saya akan share resep mudah yang bisa dikerjakan selama 30 menit. Satu jam lah dengan persiapannya, dan bisa satu jam lebih kalau menghitung waktu untuk ke pasarnya. Resep ini saya temukan di blognya Mbak Endang, food blogger favorite saya. Bagi yang suka jeruk dan suka ayam, bisa banget nih nyobain kombinasi yang satu ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk. Masukkan 1/2 porsi jahe, 1/2 porsi bawang putih, cabai bubuk, cabai rawit, merica, garam dan tepung maizena. Aduk rata. Masukkan 1/2 botol Pulpy orange, aduk rata kemudian masukkan potongan ayam. Aduk rata dan simpan di dalam kulkas di wadah tertutup selama 20 menit atau semalaman.
- 2
Keluarkan dari kulkas dan tiriskan ayam sampai benar-benar tiris. Sisihkan bumbu perendamnya.
- 3
Taburi permukaan ayam dengan 3 sendok makan tepung maizena. Balurkan ayam dengan tepung hingga rata.
- 4
Siapkan wajan dan panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan sisihkan. Tuang minyak sisa menggoreng ke wadah lain.
- 5
Tuang sisa bumbu perendam ke wajan yang digunakan untuk menggoreng. Tambahkan sisa cincangan bawang putih dan jahe, gula palem, saus tomat, sambal, sirup orange (jika pakai), dan sisa pulpy. Aduk rata.
- 6
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga terlumuri bumbu. Cicipi dan sesuaikan rasanya. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Jeruk Ayam Saus Jeruk
Lupa belum upload resep ini..nyontek resepnya mba endang jtt..enyakkk...
-
-
Ayam Saus Jeruk Ayam Saus Jeruk
Lagi banyak buah jeruk di kulkas, jadi bikin ayam saus jeruk saja. Misalkan tidak ada buah jeruk, jika suka bisa diganti dgn sirup jeruk atau minuman kemasan rasa jeruk yg ada bulir jeruknya itu. Mungkin bila menggunakan minuman kemasan tadi tdk perlu lagi menambahkan gula, patut dicoba yaa menu ini untuk variasi olahan ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu30ke3#SayangAnak
-
Ayam Saus Jeruk Ayam Saus Jeruk
Resep dadakan karena persediaan jeruk yang melimpah ini membuat suamiku makan lahap banget.
Dyah Sri Wardhani -
-
-
-
Ayam saus jeruk Ayam saus jeruk
Pengen yg seger seger... di kulkas ada ayam sama jeruk... so bikin ini deh.. simple...
-
Ayam Panggang Saus Jeruk Ayam Panggang Saus Jeruk
Ini sebenernya karna liat video cooking di twitter, klo ga salah judulnya juicy chicken marsala, dimasak pake marsala wine dan jamur kancing, tp berhubung saya ga ada 2 bahan itu, saya ganti deh ama sirup jus jeruk dan bunga kol :DWell, rasanya sesuai imajinasi saya aja sih krna memang ga pernah nyoba sebelumnya :p
-
Ayam Tahu Saus Jeruk Ayam Tahu Saus Jeruk
Pengen coba saus yang agak beda... nemu resep d google pnya mba enadang tp karna ga suka pedes akhirnya d modif dikit2.. suwun mba endang
-
Ayam Saus Jeruk Mandarin Ayam Saus Jeruk Mandarin
Imlek kemarin cuman dirayakan berdua sama misua (plus 2 anak kaki 4 kami), nah pas disini lagi musim jeruk mandarin yang manis2 buanget, nah akhirnya kubuatlah ayam saus jeruk mandarin ini. Dari macam2 makanan yg kubuat di hari imlek dari bakpao sampai lo mie, menu inilah yang paling disukai suamiku.
-
Ayam Jeruk Ayam Jeruk
Rasanya ada asam dari jeruk, ada manisnya juga , tapi juga gurih.Boleh dicoba, bagi yang suka asam manis.#CookpadCommunity_JakartaRecook dari Channel YouTube Willgoz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar