Ayam Saus Jeruk

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Malang

Lupa belum upload resep ini..nyontek resepnya mba endang jtt..enyakkk...

Ayam Saus Jeruk

46 orang berencana membuat resep ini

Lupa belum upload resep ini..nyontek resepnya mba endang jtt..enyakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet, potong tipis
  2. 200 gramtepung bumbu (tepung bumbu homemade bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1341815-tepung-bumbu-homemade)
  3. 300 mljus jeruk kemasan
  4. 1,5 cmjahe, cincang halus
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 buahcabai rawit merah, rajang halus
  7. 1 sendok makansaus tiram
  8. 2 sendok tehtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  9. 1 sachetsaus tomat
  10. 1 sachetmakan saus sambal
  11. secukupnyagaram, gula, merica
  12. Taburan :
  13. 2 batangdaun bawang, iris halus
  14. Bijiwijen sangrai secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 3 sendok munjung tepung bumbu, encerkan dengan air (kira2 saja, teksturnya jangan terlalu kental). Celupkan potongan ayam kedalam adonan tepung, kemudian gulingkan keatas sisa tepung (yang kering)

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan jahe dan cabe rawit, aduk2. Masukkan jus jeruk, beri saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam,gula dan merica. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Jika sudah mengental, angkat

  4. 4

    Tata ayam diatas piring, tuang saus jeruk diatasnya.

  5. 5

    Taburi dengan wijen yang telah disangrai dan irisan daun bawang

  6. 6

    Sajikan. Nikmatnyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa