Terong penyet

Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90

Aku jarang banget masak terong tp sekali masak ngabisin nasi satu bakul hehehe
Terong bisa juga di bakar loh aroma dan rasanya lebih dahsyat ..
Tp berhubung sekarang aku lg di luar negri jd simple aku goreng saja terong nya

Terong penyet

21 orang berencana membuat resep ini

Aku jarang banget masak terong tp sekali masak ngabisin nasi satu bakul hehehe
Terong bisa juga di bakar loh aroma dan rasanya lebih dahsyat ..
Tp berhubung sekarang aku lg di luar negri jd simple aku goreng saja terong nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 3 buahterong ungu
  2. 15cabai (bebas pakai cabe apa saja)
  3. 1Terasi udang(aku pakai setengah bungkus terasi bubuk)
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1/2 sdtgula merah sisir
  7. Sejumputmecin /penyedap
  8. Sedikitminyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Belah terong menjadi 2 lalu goreng dengan sedikit minyak dengan api sedang

  2. 2

    Angkat terong taruh di piring lalu sisa minyak untuk menggoreng bawang dan cabai, trasi.

  3. 3

    Setelah cabai dan bawang matang taruh di ulekan beri gula,penyedap, trasi bubuk separuh bungkus (jika pakai trasi abc bisa pakai 1)

  4. 4

    Penyet terong yg sudah di goreng diatas sambal.. dan siap di nikmati,oiya bun kalau dirasa kurang asin bisa di tambah garam ya.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90
pada

Komentar

Resep Serupa